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2018-09-03
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今晚黎到位于佐敦吴松街圣地牙哥酒店地下的Marco’s Oyster Bar & Grill 意大利餐厅晚餐。到达时间客人不算太多，我们被安排坐在落地玻璃旁，可以边吃饭边看街景。朋友不吃生蚝，所以我们各自点了一个法国鹅肝set dinner, 我选的是C. 鹅肝拼三文鱼扒，仲加左$15 要甜品。等了一回，先上前菜，三文鱼挞挞及法国龙虾浓汤。三文鱼挞挞有两款. 一款是法式多士伴三文鱼，三文鱼的鲜味配上少少酸的沙律，口感特别，另一款是法式多士伴蛋沙律及鱼籽酱，配有新鲜沙律菜，用料足够，味道可口。法国龙虾浓汤~~汤够热，有不少龙虾肉，忌亷汤底配浓郁龙虾味，味道甜美。主菜上场，三文鱼扒好大块，配上独特的酱料，鲜而不漏。三文鱼扒煎得刚好，够juicy,而另一主菜鹅肝亦好大件，入口即溶。意粉份量适中，唔会太多食唔哂浪费。而甜品我拣左心太软伴雪糕。雪糕好冰，配上微热的心太软，好有口感。连埋饮品加一，人均消费$330~
朋友不吃生蚝，所以我们各自点了一个法国鹅肝set dinner, 我选的是C. 鹅肝拼三文鱼扒，仲加左$15 要甜品。
等了一回，先上前菜，三文鱼挞挞及法国龙虾浓汤。三文鱼挞挞有两款. 一款是法式多士伴三文鱼，三文鱼的鲜味配上少少酸的沙律，口感特别，另一款是法式多士伴蛋沙律及鱼籽酱，配有新鲜沙律菜，用料足够，味道可口。
三文鱼挞挞
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法国龙虾浓汤~~汤够热，有不少龙虾肉，忌亷汤底配浓郁龙虾味，味道甜美。
法国龙虾浓汤
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主菜上场，三文鱼扒好大块，配上独特的酱料，鲜而不漏。三文鱼扒煎得刚好，够juicy,
鹅肝拼三文鱼扒
$268
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而另一主菜鹅肝亦好大件，入口即溶。意粉份量适中，唔会太多食唔哂浪费。
鹅肝拼三文鱼扒
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而甜品我拣左心太软伴雪糕。雪糕好冰，配上微热的心太软，好有口感。
心太软伴雪糕
$15
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连埋饮品加一，人均消费$330~
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