富豪坊

营业中

休息中

今日咁岩去丽豪酒店探朋友，我地就简左系酒店内中菜酒家，餐厅环境好大，枱与枱之间既空间都好足，而且有高身椅背，都坐得几舒服。菜色方面招牌菜式都好多海鲜选择。玫瑰香焗鳕鱼球鳕鱼分量刚刚好，鳕鱼焗出阵阵酱油香，食落有淡淡玫瑰清甜味，外脆内软，无骨啖啖肉，配碟仲有生菜丝加沙律酱，配搭清新。脆豆腐外皮炸得好香脆，入面的豆腐软滑，豆味香浓。椒盐味都好够。系个惹味又令人开胃嘅小食。干贝汁珍菌干煎虾球干贝汁珍菌调味亦都非常出色，火候控制得刚刚好，煮出来的珍菌爽滑弹牙。虾球方面都不马虎，首先虾球已经大大粒，干煎外皮煎得好香，内里保留到虾的鲜甜味，而且十分弹牙，值得一试。