Amitie Kitchen (已搬遷) 新店位置

今晚与友人相约到尖沙咀晚饭，佢极力推介呢间由五星级酒店大厨主理既西餐私房菜餐厅，钟意西餐既我地梗系要来试下啦！我地叫左个set dinner 再另外散叫，咁就可以试多d 唔同既野。虽然我地叫左1个set，但竟然上左2人份量既餐包，餐厅果然十分大方。木碟上有香喷喷既法式牛角包，热辣辣既餐包同埋香草脆饼条，配上牛油同果酱后简直不得了！个餐汤系龙虾汤，龙虾鲜味浓郁，未食主菜都已经满足我地为食既味蕾。套餐头盘仲有个香煎红鲷鱼田园沙律，鱼有咬口配上柚子醋沙律十分醒神开胃。友人叫左个自家制美式黄金蟹饼，果然冇介绍错，蟹肉新鲜再配上黄金咸蛋既味道，令人齿颊留香。另一个重头戏主菜西班牙黑毛猪扒（8安士）5成熟，很少吃猪扒可以煮得这么谂滑，同十分有猪味，相信只有黑毛猪同呢度既大厨可以做到！仲有另一个主菜烤烧大啡菇、焗酿北海道带子、虎虾意大利饭，大啡菇一向都是我的最爱，再现上煎得香喷喷的北海道带子同虎虾，呢个现搭十分新鲜，啡菇上既意大利饭亦都KO左我地两个既肚皮。