CARVER

营业中

休息中

嚟到位于铜锣湾皇冠假日酒店开业超过一年嘅高级扒房CARVER，餐厅环境高雅，舒适阔落，灯光柔和，餐厅自设干式熟成柜提供嚟自世界各地嘅顶级牛扒，另外设有酒吧，可以一边品酒一边锯扒。今次拣左个平日set lunch，$268分别有前菜, 主菜同埋餐后小点。💎香煎鸭肝(多士、意大利黑醋、葡萄)鸭肝十分肥美，超级厚身，油花都丰富。意大利黑醋简单的调味料，可凸显鸭肝的风味。多士都好香脆，配搭一流。💎香烤羊臀肉(玉米饼、田园蔬菜、肉汁)臀羊肉味丰富又浓郁，而且嫩滑多汁。烤过的外层微焦，包裹著口感柔软的羊肉。香料结合咗羊肉嘅特殊风味，令人垂涎欲滴回味无穷。💎西班牙油条(肉桂糖、朱古力酱)Churros新鲜油炸炸到非常之香脆，咬落去真“咔嚓”一声！口感超级酥化！配上朱古力酱简直完美呀！结论，整个用餐非常舒适，服务周到，啱哂与朋友坐低食野慢慢倾。