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2023-06-20
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港宴海鲜火锅 📍尖沙咀柯士甸道122号丽斯中心地下🤔餐厅环境装修同氛围真系会直接影响整个饮食体验！👍🏻最近去咗一间不论食物质素，抑或系环境、服务都平均地优胜嘅火锅店，🎉⏰🙈如果唔喜欢限时限刻重量不重质嘅火锅放题的话，真系不妨试试佐敦呢间新开无几耐嘅海鲜火锅店！👍🏻🪜装修走轻奢格调🔱，有一排以屏风相隔嘅半圆形卡位，明显著重每枱客人嘅私隐度，而且坐位非常打卡！📸餐厅末端有个自助调味料区，有个自家XO 酱好正！大量虾米瑶柱之外仲加入金华火腿粒，咸香味丰富，辣度又适中。🥟最岩衬水饺/滑，更加可以捞埋乌冬一齐食！🍜🌊今次我地主攻海鲜，因为openirce 做紧全单85 折（牛肉同VIP 除外房）为咗做位最精明消费者，我地今次冇order任何肉类😝🥳🔅杏汁猪肺汤汤底冇人好多唔同种类同价位可以选择，我地拣咗个保肺润燥，开胃生津嘅杏汁猪肺汤，可以边打边炉边养生！记得开始打边锅之好先饮个汤，杏汁味浓郁到好似系最自妈妈手笔嘅老火汤咁呀！🔅海鲜拼盘 唔好睇少个海鲜拼盘，其实食完都已经6-7 成饱了！其中包括有元贝、圣子、海虾、脆鲩片、脆鲩腩、白鳝片、海参、南非鲍鱼，非常丰富！每款都好新鲜，最意外系就连脆鲩腩
📍尖沙咀柯士甸道122号丽斯中心地下
🤔餐厅环境装修同氛围真系会直接影响整个饮食体验！
👍🏻最近去咗一间不论食物质素，抑或系环境、服务都平均地优胜嘅火锅店，🎉
⏰🙈如果唔喜欢限时限刻重量不重质嘅火锅放题的话，真系不妨试试佐敦呢间新开无几耐嘅海鲜火锅店！👍🏻
🪜装修走轻奢格调🔱，有一排以屏风相隔嘅半圆形卡位，明显著重每枱客人嘅私隐度，而且坐位非常打卡！📸
餐厅末端有个自助调味料区，有个自家XO 酱好正！大量虾米瑶柱之外仲加入金华火腿粒，咸香味丰富，辣度又适中。🥟最岩衬水饺/滑，更加可以捞埋乌冬一齐食！🍜
🌊今次我地主攻海鲜，因为openirce 做紧全单85 折（牛肉同VIP 除外房）为咗做位最精明消费者，我地今次冇order任何肉类😝🥳🔅杏汁猪肺汤
汤底冇人好多唔同种类同价位可以选择，我地拣咗个保肺润燥，开胃生津嘅杏汁猪肺汤，可以边打边炉边养生！
记得开始打边锅之好先饮个汤，杏汁味浓郁到好似系最自妈妈手笔嘅老火汤咁呀！
🔅海鲜拼盘 唔好睇少个海鲜拼盘，其实食完都已经6-7 成饱了！其中包括有元贝、圣子、海虾、脆鲩片、脆鲩腩、白鳝片、海参、南非鲍鱼，非常丰富！
每款都好新鲜，最意外系就连脆鲩腩超甜又肥美！ 平时我好少会觉得好食，但今次真系令我改观！
🔅自家制手打相拼滑可以自己拣边两种滑，而我地就拣咗虾滑 同 墨鱼滑！
两种滑都非常真材实料，尤其是虾滑特别爽弹仲难得地鲜虾味都几出！
🔅自家制双拼饺子同滑一样，又系可以自己拣！
我地就拣咗自家韭菜饺同埋自家水饺王！
饺子皮超薄，馅料调味足够，菜肉份量都平均！自己就会偏爱韭菜饺！
饮品方面我地Order咗两杯特饮
🍹Spring🍋由多种果汁混合调制而成，包括有青提子汁、青柠汁、柠檬汁、薄荷叶、梳打水同埋原味爆珠。少甜就刚刚好，薄荷叶味都几出，好清新嘅感觉！
🍹Autumn 🍓
同样都系混合咗多种果汁，包括有士多啤梨汁、薄荷叶、青柠汁、梳打水同埋士多啤梨味爆珠！我就钟意呢杯多啲，因为酸酸地好开胃，而且底部有爆珠，令到口感更加丰富！
最后甜品有牛奶芋圆！
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