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2020-09-13
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集团越大、地位越高，很多时候总会身不由己，避免招是非，甚至有些会见利忘义，不用说要尽公义的责任。难得逸东酒店在香港最艰难的时候，仍然无惧地在酒店外墙登出 “What does your revolution look like?” 的黑底白字海报，就算当初是无心插柳也好，仍能够不避嫌地坚持下去。其后亦在政府鲁莽地全面禁晚市堂食时，尝试为辛劳的夜班「打工仔」提供一个「有瓦遮头」的地方，不单单只是尽社会责任这样简单了。$38起可以吃到米芝莲星级点心，而且这价钱还有十数款选择，还真的非常多捧场客。吃这餐的时候本是第三波疫情前，还可以多于二人一枱，便早早一个月前安排此餐在难得的平日假期。著笔时刚好放宽二人一枱，看见逸东轩延长了$38起的点心优惠，实在难得，又想再来一趟了。酒店的中菜厅坐得舒适不在话下，这里古典雅气的装潢也很是出色，不流于金银的俗套。茶会用小小的蜡烛火热著。我们点的是铁观音，绿茶叶清香淡雅而不涩。前菜是玉豆炒豆干，比现成的「头」更有诚意。先来的竟然是脆皮流沙包，一个个工整地排开，其光滑的油面很是讨好。一咬下去就是流心奶皇，咸甜适中，绝对做到外脆内软的丰富口感。接著来的是蒸点，相比
难得逸东酒店在香港最艰难的时候，仍然无惧地在酒店外墙登出 “What does your revolution look like?” 的黑底白字海报，就算当初是无心插柳也好，仍能够不避嫌地坚持下去。其后亦在政府鲁莽地全面禁晚市堂食时，尝试为辛劳的夜班「打工仔」提供一个「有瓦遮头」的地方，不单单只是尽社会责任这样简单了。
$38起可以吃到米芝莲星级点心，而且这价钱还有十数款选择，还真的非常多捧场客。吃这餐的时候本是第三波疫情前，还可以多于二人一枱，便早早一个月前安排此餐在难得的平日假期。著笔时刚好放宽二人一枱，看见逸东轩延长了$38起的点心优惠，实在难得，又想再来一趟了。
酒店的中菜厅坐得舒适不在话下，这里古典雅气的装潢也很是出色，不流于金银的俗套。
茶会用小小的蜡烛火热著。我们点的是铁观音，绿茶叶清香淡雅而不涩。
前菜是玉豆炒豆干，比现成的「头」更有诚意。
脆皮流沙包
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先来的竟然是脆皮流沙包，一个个工整地排开，其光滑的油面很是讨好。
脆皮流沙包
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一咬下去就是流心奶皇，咸甜适中，绝对做到外脆内软的丰富口感。
接著来的是蒸点，相比之下炸点更为出色。
带子蒸烧卖
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笋尖鲜虾饺
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瑶柱带子菜苗饺
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春风得意脆皮肠粉
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春风得意脆皮肠粉
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金沙脆豆腐
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金沙脆豆腐
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雪菜肉丝野菌鱼汤米粉
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总括来说，能够用这样的价钱尝到米芝莲一星的中菜点心，且用来支持良心企业，实在值回票价。
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