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2024-07-23
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最近决定去试下喺铜锣湾皇冠假日酒店嘅Carver餐厅。Lunch set 可以拣2-4 个course,$238起,可以根据喜好选择,性价比好高。三道菜午餐$268拣左热盘暖暖胃先~ 红萝卜香菜汤饮落都几Creamy,啖淡都系红萝卜甜味,浸咗蒜香面包粒,每一粒都吸咗汤嘅精华,入边仲有少少脆卜卜,口感非常丰富主菜系烤春鸡,配上日本迷你甜薯同田园蔬菜。春鸡皮脆肉嫩,入味又够Juicy~ 酱汁甜甜地,都好夹日本迷你甜薯香甜,田园蔬菜系长柄西兰花,烤过之后都保持到爽脆。最后系甜品滑捋捋嘅黑芝麻布丁,黑芝麻味浓郁得来又够香~ 配黑芝麻脆片增加咗口感层次,加埋香缇鲜奶油,令到整个甜品味道更加丰富。见佢哋摆咗熟成柜,下次可以试吓佢哋嘅牛扒,应该都唔错!
三道菜午餐$268
拣左热盘暖暖胃先~ 红萝卜香菜汤饮落都几Creamy,啖淡都系红萝卜甜味,浸咗蒜香面包粒,每一粒都吸咗汤嘅精华,入边仲有少少脆卜卜,口感非常丰富
主菜系烤春鸡,配上日本迷你甜薯同田园蔬菜。春鸡皮脆肉嫩,入味又够Juicy~ 酱汁甜甜地,都好夹
日本迷你甜薯香甜,田园蔬菜系长柄西兰花,烤过之后都保持到爽脆。
最后系甜品滑捋捋嘅黑芝麻布丁,黑芝麻味浓郁得来又够香~ 配黑芝麻脆片增加咗口感层次,加埋香缇鲜奶油,令到整个甜品味道更加丰富。
见佢哋摆咗熟成柜,下次可以试吓佢哋嘅牛扒,应该都唔错!
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