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餐厅: 希戈餐廳
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2024-11-16 4932 浏览
Bookmark左呢间一段时间,礼拜五夜晚黎Full House🫣官网订位有七折,间唔中见其他网买一送一,抢到真系劲抵🤑餐厅食物质素同预期相符,系差咁个景者🥲▪️ 经典套餐💲1458 Per Person餐前面包有三款,全部大大旧食完已经饱饱地😂蒜蓉包:外脆内软,而且蒜蓉味香浓法包:比较硬身,有点儿介口🥖🌟洋葱酥皮包:酥皮松化,带点咸香🧅1️⃣ 精选新鲜时令生蚝 干葱红酒醋唔算好大只肥美,但都算系新鲜🦪2️⃣ 🌟布根地式焗田螺酿田螺肉、香蒜牛油个铁盘保温一流,食落热到辣嘴,田螺几出色,肉质鲜嫩不失弹性,好浓郁既香草、蒜蓉同牛油气味🥹3️⃣ 🌟龙虾汤 忌廉白兰地酒龙虾汤师傅即席系台边煮,加白兰地点火当下好壮观,个龙虾汤好浓稠,又唔会话太咸,里面龙虾肉粒爽弹🦞4️⃣ 🌟法式黑胡椒牛柳 薯蓉、有机蔬菜叫左三成熟,外表带点焦脆,肉质非常软腍,唯独系黑椒有点儿多(负责我地台既男侍应好尽责,有讲呢度黑椒比较多,可以要求减少啲,不过始终第一次就正常先,结果出到黎真系多既),我自己拨走左啲,无咩太大影响既,肉味依然香浓,配菜都唔错,尤其薯蓉几幼滑😋 5️⃣ 希戈朱古力梳乎厘 吉士白兰地汁呢度既招牌梳乎厘,系三份二只手掌咁高
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Bookmark左呢间一段时间,礼拜五夜晚黎Full House🫣官网订位有七折,间唔中见其他网买一送一,抢到真系劲抵🤑餐厅食物质素同预期相符,系差咁个景者🥲

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▪️ 经典套餐💲1458 Per Person


餐前面包有三款,全部大大旧食完已经饱饱地😂
蒜蓉包:外脆内软,而且蒜蓉味香浓
法包:比较硬身,有点儿介口🥖
🌟洋葱酥皮包:酥皮松化,带点咸香🧅


1️⃣ 精选新鲜时令生蚝 干葱红酒醋
精选新鲜时令生蚝 干葱红酒醋
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唔算好大只肥美,但都算系新鲜🦪


2️⃣ 🌟布根地式焗田螺酿田螺肉、香蒜牛油
布根地式焗田螺酿田螺肉、香蒜牛油
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个铁盘保温一流,食落热到辣嘴,田螺几出色,肉质鲜嫩不失弹性,好浓郁既香草、蒜蓉同牛油气味🥹


3️⃣ 🌟龙虾汤 忌廉白兰地酒龙虾汤
龙虾汤 忌廉白兰地酒龙虾汤
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龙虾汤 忌廉白兰地酒龙虾汤
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师傅即席系台边煮,加白兰地点火当下好壮观,个龙虾汤好浓稠,又唔会话太咸,里面龙虾肉粒爽弹🦞


4️⃣ 🌟法式黑胡椒牛柳 薯蓉、有机蔬菜
法式黑胡椒牛柳 薯蓉、有机蔬菜
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叫左三成熟,外表带点焦脆,肉质非常软腍,唯独系黑椒有点儿多(负责我地台既男侍应好尽责,有讲呢度黑椒比较多,可以要求减少啲,不过始终第一次就正常先,结果出到黎真系多既),我自己拨走左啲,无咩太大影响既,肉味依然香浓,配菜都唔错,尤其薯蓉几幼滑😋


5️⃣ 希戈朱古力梳乎厘 吉士白兰地汁
希戈朱古力梳乎厘 吉士白兰地汁
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呢度既招牌梳乎厘,系三份二只手掌咁高😳望落好鬼靓仔,空气感满满,可惜里面好似未熟🤏🏻

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侍应再端上一个开盖就喷晒烟既壶仔,原来系几粒朱古力皮包住云呢拿雪糕既波波🍨


咖啡或茶


🔎 整体评分(9/10)
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龙虾汤 忌廉白兰地酒龙虾汤
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