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2024-02-28
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天文台表示，一股清劲至强风程度的东北季候风会在未来两三日为广东沿岸带来清凉的天气，接近周末再度转凉，又是「火锅控」出动的好日子！位于尖沙咀的「禅八日本料理」是一家日式火锅专门店，曾连续三年入选《米芝莲指南香港澳门》推介食肆。「禅八日本料理」主打宫崎和牛和日本豚肉，是少数同时提供「正宗传统纸火锅」、寿喜烧、刺身寿司及多款日本料理的店舖，选择多元化，绝对能为大家带来热腾腾、满满的幸福与温暖。环境：✨位于尖沙咀广东道彩星集团大厦6楼的「禅八日本料理」，窗边座位可透过大玻璃窗欣赏闹市景色。✨店内装潢以传统日式餐厅为主题，以大量木质砌筑基础，具通透感的雅致木围屏更彰显了日式餐厅气象，配合均匀的灯光打造柔和舒适氛围，展现质感内敛的日式美学；背景播放着流行歌曲，增添了活泼气息。服务：✨整个用餐体验十分良好，所有职员皆有礼友善，态度诚恳，主动为我们介绍菜式、倒茶及勤整理台面。食物：🥗 海鲜刺身沙律 ($158)✨超大盘！沙律菜中夹杂海量的三文鱼、拖罗及油甘鱼刺身，整体非常新鲜，没有腥味，淋上柚子沙律汁，清新开胃。🥩 特选宫崎和牛寿喜烧 A4 ($698)💗笔者推介！✨特选宫崎和牛色泽漂亮鲜艳，满布紧密
位于尖沙咀的「禅八日本料理」是一家日式火锅专门店，曾连续三年入选《米芝莲指南香港澳门》推介食肆。「禅八日本料理」主打宫崎和牛和日本豚肉，是少数同时提供「正宗传统纸火锅」、寿喜烧、刺身寿司及多款日本料理的店舖，选择多元化，绝对能为大家带来热腾腾、满满的幸福与温暖。
环境：
✨位于尖沙咀广东道彩星集团大厦6楼的「禅八日本料理」，窗边座位可透过大玻璃窗欣赏闹市景色。
✨店内装潢以传统日式餐厅为主题，以大量木质砌筑基础，具通透感的雅致木围屏更彰显了日式餐厅气象，配合均匀的灯光打造柔和舒适氛围，展现质感内敛的日式美学；背景播放着流行歌曲，增添了活泼气息。
服务：
✨整个用餐体验十分良好，所有职员皆有礼友善，态度诚恳，主动为我们介绍菜式、倒茶及勤整理台面。
食物：
🥗 海鲜刺身沙律 ($158)
✨超大盘！沙律菜中夹杂海量的三文鱼、拖罗及油甘鱼刺身，整体非常新鲜，没有腥味，淋上柚子沙律汁，清新开胃。
🥩 特选宫崎和牛寿喜烧 A4 ($698)
💗笔者推介！
✨特选宫崎和牛色泽漂亮鲜艳，满布紧密的霜降油花，带浓郁的牛脂香，肉质非常软嫩细致，配合自家制寿喜烧汁及蛋汁，入口更显甘甜顺滑，美妙绝伦。
✨锅中放有豆腐、杂菜、金菇、粉丝等，当配料吸尽寿喜烧汁，味道更香甜但不涸喉，大满足！
🍲 海鲜釜饭 ($188)
✨由入席后已开始熬煮，需时30分钟。饱满的日本饭粒拌入带子、虾、菇、海胆等，澎湃的海鲜风味相得益彰。🥢 前菜
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