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妈咪的生日,我们一早已订好位,带著蛋糕来到海港荟。一到步部长便帮我们收好蛋糕,原来这里是免切饼费的。然后我们可以出去拣海鲜。前菜:香辣花生小麦啤酒味道很清淡,淡到几乎喝不到酒味。白酒味道很香,十分易入口,不熟酒性的相信也可以接受,但小心会喝醉哦🤪我们点了半只一品酱烧鸡,来到的只有丁点先份量,这是BB乳鸡还是鸡腿而已呢?我们都无法考究很像火腩饭的一𩠌,不值咁贵呀。鳝很入味,爆得够香,骨都不算多。整晚最令大家食指大动 赞不绝口既就系呢个4两4重既长脚蟹喇!下面有几盏小蜡烛🕯️温热著、使蟹肉不会因放凉而失去鲜味。蟹肉下面有一些蟹蛋白,成个鲜味就更突出了,根本不用点醋。然后每人一把剪刀✂️,剪开两边的壳后,成条肉腿都长来了!好多汁好鲜甜😍😍最后还有蟹盖同蟹膏可以做多一碟𩠌,我们+$100决定整个伊面,但面的味道面几淡,也不是这么入味,吃完会觉得额外加的$100也不是那么值。已经忘记最后消费多少钱了,但整体感觉都很好,能够在酒楼里食到这样质素的长脚蟹已经很难得了。
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妈咪的生日,我们一早已订好位,带著蛋糕来到海港荟。一到步部长便帮我们收好蛋糕,原来这里是免切饼费的。然后我们可以出去拣海鲜。

前菜:香辣花生
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小麦啤酒味道很清淡,淡到几乎喝不到酒味。
德国艾丁格Dunkel小麦黑啤
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白酒味道很香,十分易入口,不熟酒性的相信也可以接受,但小心会喝醉哦🤪
Grand  Bateau  Blanc  2014
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我们点了半只一品酱烧鸡,来到的只有丁点先份量,这是BB乳鸡还是鸡腿而已呢?我们都无法考究
一品酱烧鸡
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很像火腩饭的一𩠌,不值咁贵呀。
古法炆斑腩
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鳝很入味,爆得够香,骨都不算多。
啫啫大鳝皇
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整晚最令大家食指大动 赞不绝口既就系呢个4两4重既长脚蟹喇!

下面有几盏小蜡烛🕯️温热著、使蟹肉不会因放凉而失去鲜味。
阿拉斯加长脚蟹
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蟹肉下面有一些蟹蛋白,成个鲜味就更突出了,根本不用点醋。然后每人一把剪刀✂️,剪开两边的壳后,成条肉腿都长来了!好多汁好鲜甜😍😍
阿拉斯加长脚蟹
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最后还有蟹盖同蟹膏可以做多一碟𩠌,我们+$100决定整个伊面,但面的味道面几淡,也不是这么入味,吃完会觉得额外加的$100也不是那么值。
阿拉斯加长脚蟹汁炆伊面
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已经忘记最后消费多少钱了,但整体感觉都很好,能够在酒楼里食到这样质素的长脚蟹已经很难得了。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
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用餐日期
2018-10-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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生日
推介美食
Grand  Bateau  Blanc  2014
阿拉斯加长脚蟹
阿拉斯加长脚蟹