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2014-05-18
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星期日的早上，因为有点吃厌了茶餐厅的早餐，便来试一试功夫点心，因上次外卖蒸饭是OK的，所以有信心。不过，事实和期望有点距离了......我比较留意清洁方面，地板滑滑的感觉已不太好，例牌用热茶洗一洗碗筷，只洗一人份的餐具，茶面的油已多得必须再换一碗茶来洗夫君的餐具，就这样清洁方面已全扣分了。落单算是畅顺的，上点心时间也还算快，还有值得一提这店用的是大茶叶包而非散庄茶叶，算是比较讲究的。两口子要了不少东西 ^^首先来了酥皮香麻萝卜饼，这个是很有特色的，卖相和味道都很好，外皮炸得酥脆。入面的萝卜条很入味很稔，一口咬下去口感丰富，我最喜欢这一碟。蜜味叉烧饱，一般货色。功夫虾饺皇，味道很鲜味，但要配得起「皇」这个名号，似乎要再做大一点才可称皇吧！鲍螺片滑鸡粥，足料好味道，二人分享每人都可以有两碗。浓汤鱼肚鲜竹卷，汤的奶白色很浓，但味道很淡，虽然鱼肚大大件，但整体还是有点失望。北菇绵花鸡，20元一碟，味道和用料算还可以。
我比较留意清洁方面，地板滑滑的感觉已不太好，例牌用热茶洗一洗碗筷，只洗一人份的餐具，茶面的油已多得必须再换一碗茶来洗夫君的餐具，就这样清洁方面已全扣分了。
落单算是畅顺的，上点心时间也还算快，还有值得一提这店用的是大茶叶包而非散庄茶叶，算是比较讲究的。
两口子要了不少东西 ^^
首先来了酥皮香麻萝卜饼，这个是很有特色的，卖相和味道都很好，外皮炸得酥脆。
入面的萝卜条很入味很稔，一口咬下去口感丰富，我最喜欢这一碟。
蜜味叉烧饱，一般货色。
功夫虾饺皇，味道很鲜味，但要配得起「皇」这个名号，似乎要再做大一点才可称皇吧！
鲍螺片滑鸡粥，足料好味道，二人分享每人都可以有两碗。
浓汤鱼肚鲜竹卷，汤的奶白色很浓，但味道很淡，虽然鱼肚大大件，但整体还是有点失望。
北菇绵花鸡，20元一碟，味道和用料算还可以。
题外话/补充资料：
餐厅的冷气机虽然很簇新，但到访当日好像几部同时故障，加上服务员的效率较慢，食客们都有点牢骚。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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