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2021-09-19
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《御名轩》听闻呢间餐楼有私房菜食，今日就同咗公司同事去试下！佢好近地铁站，出去转左就到！🥢冰镇南非鲍鱼(2只，$78/1）呢个冰镇鲍鱼卖相劲靓！摆盘有啲似食紧日式料理咁！鲍鱼食落有爽口弹牙，佢仲要上菜时已经预先切好细分，几有心思！🥢京式片皮鸭(半只，$88)佢有一只同半只拣，我地叫咗半只～ 半只份量唔多，岩2-3人食～ 片皮鸭好香好脆口！同埋几钟意佢个北京填鸭酱！可惜配菜有点少～ 🥢大花尾龙趸两味($268)两味分别系翡翠炒斑球同埋云耳蒸斑球腩～ 前者用咗西兰花炒炸斑球，后者就用云耳蒸～ 我就钟意炸多啲🤣 因为香口啲～ 但蒸既鲜味就会比较出，几鲜甜好味！
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