影片
更多
2024-06-13
3334 浏览
老兰打边炉、吧枱打边炉、听住劲歌打边炉，别具风格﹗有趣有卓头有话题有食物质素的火锅店，台式中国风红楼梦的内笼但播著现代的士高的背境音乐，周边大屏幕播著韩国歌星跳舞演出﹗九宫格酱油架，琳瑯满目心大心细，都系食开最基本简单的葱花生蒜炸蒜酱油吧﹗雷式混酱：豉油、葱花、指天椒、生蒜蓉、炸蒜蓉，配肉类得，配海鲜蔬菜都得﹗醉柠茶，自家品牌？龙舌兰酒？伏特加？忘记了。味道似菊花茶多过似柠檬茶，酒味清浅甜甜地易入口透心凉。泡椒鸭舌，真心想添食多碟啊﹗估您唔到的高质，肥美胀卜卜爽弹脆脆多汁滑嘟嘟。麻辣渐进式，慢慢辣出来十分刺激，就连垫底的椰菜都辣辣爽脆带菜甜。四大冰美人拼盘：凉拌莴笋丝、凉拌香辣海蜇、胡麻酱秋葵、金箔溏心皮蛋一口鲍⭐️⭐️凉拌莴笋丝，清甜湿润索索声。凉拌香辣海蜇，辣辣地咸咸地爽爽地，越食越过瘾。胡麻酱秋葵，狂野地大啖一咬，爽脆后喷浆黏黏的，搭上胡麻酱舒服许多。金箔溏心皮蛋一口鲍，到底皮蛋系溏心？还是鲍鱼系溏心？味道似话梅又似花雕，成粒入口咽咽韧韧，无特别感觉。凉拌香辣海蜇⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️可以比10粒星真系要足10粒，无话可说、无可挑剔、赞不绝口﹗好食到不得了，儿时的味道，爽脆酸辣，不是现时酒楼或烧
九宫格酱油架，琳瑯满目心大心细，都系食开最基本简单的葱花生蒜炸蒜酱油吧﹗雷式混酱：豉油、葱花、指天椒、生蒜蓉、炸蒜蓉，配肉类得，配海鲜蔬菜都得﹗醉柠茶，自家品牌？龙舌兰酒？伏特加？忘记了。味道似菊花茶多过似柠檬茶，酒味清浅甜甜地易入口透心凉。
泡椒鸭舌，真心想添食多碟啊﹗估您唔到的高质，肥美胀卜卜爽弹脆脆多汁滑嘟嘟。麻辣渐进式，慢慢辣出来十分刺激，就连垫底的椰菜都辣辣爽脆带菜甜。
四大冰美人拼盘：凉拌莴笋丝、凉拌香辣海蜇、胡麻酱秋葵、金箔溏心皮蛋一口鲍⭐️⭐️凉拌莴笋丝，清甜湿润索索声。凉拌香辣海蜇，辣辣地咸咸地爽爽地，越食越过瘾。胡麻酱秋葵，狂野地大啖一咬，爽脆后喷浆黏黏的，搭上胡麻酱舒服许多。金箔溏心皮蛋一口鲍，到底皮蛋系溏心？还是鲍鱼系溏心？味道似话梅又似花雕，成粒入口咽咽韧韧，无特别感觉。
凉拌香辣海蜇⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️可以比10粒星真系要足10粒，无话可说、无可挑剔、赞不绝口﹗好食到不得了，儿时的味道，爽脆酸辣，不是现时酒楼或烧味舖无味道腍啤啤的货色。蒜片和牛粒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️我同样好想比10粒星，厨师技惊四座，和牛粒脆皮拉丝夹著香口蒜片同吃，拍烂手掌﹗大师级非一般的小食，港西餐及酒吧不能相比。
灯红麻辣锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️咸酸菜胡椒猪肚锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️起双飞一次过满足两个愿望两种口味﹗由台湾空降香港的火锅店，净系饮汤都值回票价，停不下来灌完一碗又一碗像极毒瘾一样，真系失礼晒。
灯红麻辣锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有大豆芽有云耳有干辣椒有红枣，真材实料绝不欺场，味道多层次而变化多端。咸酸菜胡椒猪肚锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有芹菜的清香，酸菜开胃醒脑，弹弹猪肚完全入味，烚完大量蔬菜的胡椒汤更加清甜可口。鸳鸯锅不用加钱，只收一个锅价钱，收较贵那个收费。酒吧打边炉好食到不停讲粗口，除牛类外其他全部满分，就连麻辣汤都要饮几碗，欲罢不能﹗
冻柠乐，灌完几碗刺激麻辣汤即来杯冻饮，透心凉劲舒服﹗
茶树菇姬松茸浓汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️足料汤底香浓甜美浆住我的嘴﹗老鸡浓汤胆再配以不同食材转变汤底味道，大量杂菌茶树菇秀珍菇极鲜味，此味只应天上有，饮完可以即时关折痛﹗饮到我魂不附体，饮完一碗又一碗饮到见底为止，要加汤先打到边炉了﹗
养生药膳花雕鸡汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️药材芬芳不浊不涩，厚身浓郁又带黏，鸡甜味出众，凤脂幽香﹗饮到见底才肯放手，要立即加汤打边炉呢。养生药膳花雕鸡汤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️连加汤都系用药膳浓汤，不是滚水不是清鸡汤，非常落重本。白滑靓鸡，薄薄油润鸡皮不腻滞，沾上蒜酥辣椒豉油品尝更和味。
珊瑚蚌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第一碟厚身大大条，爽脆索索声，鲜味兼索尽汤汁精华极美妙，无敌的珊瑚蚌﹗珊瑚蚌⭐️⭐️第二碟睇下您瘦到呢﹗薄薄衣衣瘦猛猛得层皮，咬落微爽不较肥美，隐约有丁点腥味啊。桂花蚌⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️条条又粗又长超高级，完美无缺﹗爽弹脆嫩鲜甜无比，拍案叫绝。
鲜鹅肠⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️看得到的精致、闻得到的新鲜﹗紧记汤底大滚时烫10秒就要立即救起享用，油润脆卜卜鲜味爽甜非凡突出﹗要大注大注地赵才能够满足我的欲望。
白鳝片⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️第一碟刀功超卓白里透红，明亮闪耀立立令﹗涮两涮肥美皮脆肉弹，鳝脂甘香甜美无比，鲜到世界尽头﹗白鳝片⭐️⭐️第二碟瘦削薄切不够肥美不弹牙，没什么鳝脂，而且雪到干争争白雪雪，看得见的瘦削带韧。
花雕鸡子⭐️⭐️⭐️没有新鲜本地蛋香浓浓的鸡子，就算只有雪蔵火鸡子都食住先顶住瘾先﹗花雕杞子去腥除嗅恰到好处，带出鲜味而不带涩，酒醇阵阵清香﹗要格外留神不要烚爆使肉汁流失，整粒塞入嘴仔内爆，汁液飞射流满整个空间，回味无穷﹗
台湾鸭血⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️绝对不是坊间平价胶盒装，估计系布包成形。全部掉到靓汤中沉淀一下，必须耐心地等待，让汤汁完完全全渗透其中，浸到饱满软软胀卜卜就大功告成﹗轻轻一咬滑弹入味爆汁，小心烫嘴﹗麻辣惹味刺激，提味提鲜，两者夹得天衣无缝。真心要配麻辣汤才能发挥其潜能，跟鸡汤或其他炖汤格格不入，而且会有阵阵血腥味。
鱼肚⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️索尽浓郁胡椒汤或麻辣汤爆汁微爽回味再回味。野生竹笙⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️雪白的肌肤，滑嘟嘟掉到滚汤中自由浮沉，耐心让她索尽精华。浸得滚热辣就立即享用，厚身完整高档次，爽脆味香浓，没有投诉的机会。
手切骟牯黄牛吊笼⭐️薄衣衣瘦猛猛腍啤啤淡茂茂，没怎样感受得到牛脂牛甜。手切本地牛颈脊，略厌切得太薄口感不足，薄切滑嘟嘟少少牛甜味少少油花香，大注大注几块几块一齐塞入嘴仔更美味﹗皇帝菜⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️爽甜到彷似刚刚从后花园择出黎一样，那独特的芳香菜甜真的引人入胜，翠嫩多汁迷倒万千食家﹗西洋菜，翠绿鲜爽甜得利害，特浓西洋菜味无可抵抗。掉到鸡汤里，立即变成极香浓西洋菜汤。
四大冰美人拼盘：凉拌莴笋丝、凉拌香辣海蜇、胡麻酱秋葵、金箔溏心皮蛋一口鲍
11 浏览
0 赞好
0 留言
茶树菇姬松茸浓汤
58 浏览
0 赞好
0 留言
茶树菇姬松茸浓汤
11 浏览
0 赞好
0 留言
珊瑚蚌、鲜鹅肠、西洋菜
41 浏览
0 赞好
0 留言
鲜鹅肠
3 浏览
0 赞好
0 留言
西洋菜
25 浏览
0 赞好
0 留言
花雕鸡子
11 浏览
0 赞好
0 留言
花雕鸡子
22 浏览
0 赞好
0 留言
台湾鸭血
2 浏览
0 赞好
0 留言
鲜鹅肠
3 浏览
0 赞好
0 留言
白鳝片
27 浏览
0 赞好
0 留言
鱼肚
11 浏览
0 赞好
0 留言
手切骟牯黄牛吊笼
1 浏览
0 赞好
0 留言
皇帝菜
0 浏览
0 赞好
0 留言
灯红麻辣锅、咸酸菜胡椒猪肚锅
0 浏览
0 赞好
0 留言
冻柠乐
0 浏览
0 赞好
0 留言
凉拌香辣海蜇
0 浏览
0 赞好
0 留言
蒜片和牛粒
0 浏览
0 赞好
0 留言
蒜片和牛粒
5 浏览
0 赞好
0 留言
养生药膳花雕鸡汤
5 浏览
0 赞好
0 留言
养生药膳花雕鸡汤
2 浏览
0 赞好
0 留言
野生竹笙
2 浏览
0 赞好
0 留言
珊瑚蚌
1 浏览
0 赞好
0 留言
桂花蚌
16 浏览
0 赞好
0 留言
手切本地牛颈脊
135 浏览
0 赞好
0 留言
西洋菜
7 浏览
0 赞好
0 留言
九宫格酱油架
8 浏览
0 赞好
0 留言
雷式混酱：豉油、葱花、指天椒、生蒜蓉、炸蒜蓉
3 浏览
0 赞好
0 留言
醉柠茶
6 浏览
0 赞好
0 留言
泡椒鸭舌
13 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
