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2018-04-26
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今晚食到好饱呀！食到咁上下其实都已经有饱感，不过个汤底实在太吸引了，越滚越出味，好鲜甜的而且我地今日好好彩，被安排坐系窗口位，可以见到成个景观一出䢂门就见到好新鲜既海鲜其实餐厅内笼好有特色，由装潢、餐牌、以至餐具，都很让我印象深刻酒火入锅呢个锅有5个味道，中间锅底有木瓜同鲜虾，平时真系无见过会同木瓜做锅底，好有新鲜感呀仲有是由几种酒整成的，点左火之后，浓郁的酒味四散再加埋汤及冰块，就出现仙境的效果而其他锅底分别系龙虾汤+萝卜牛腩汤+四川麻辣汤+沙嗲汤我特别喜欢四川麻辣锅无辣不欢的我当然会选择食麻辣锅不过中间既酒锅原来味道是很清甜的，我不停勺黎饮而龙虾汤同萝卜牛腩锅味道都好浓，啲料好足，好似越夹越有海鲜并盘全部都好干净，啲蚬完全无沙的同埋蛏子同蚌都起哂肉，好体贴蛏子是非一般的肥美，而且仲好爽甜带子超级厚肉，啲海鲜都好鲜甜顶级安格斯牛颈脊脂肪分布好平均，牛味够浓开心小企鹅外观好可爱实质是墨鱼丸中间仲有一粒粒既墨鱼添，而且一啲味精味都无好爽口黑毛豚肉片黎到既时候先知份量原来咁多豚肉片切得好薄，一层脂肪一层猪肉，好有层次，所以食落唔会腻蜂巢豆腐吸汤力好强左：peach on the beach
一出䢂门就见到好新鲜既海鲜
其实餐厅内笼好有特色，由装潢、餐牌、以至餐具，都很让我印象深刻
酒火入锅
呢个锅有5个味道，中间锅底有木瓜同鲜虾，平时真系无见过会同木瓜做锅底，好有新鲜感呀仲有是由几种酒整成的，点左火之后，浓郁的酒味四散再加埋汤及冰块，就出现仙境的效果
而其他锅底分别系龙虾汤+萝卜牛腩汤+四川麻辣汤+沙嗲汤
我特别喜欢四川麻辣锅无辣不欢的我当然会选择食麻辣锅不过中间既酒锅原来味道是很清甜的，我不停勺黎饮而龙虾汤同萝卜牛腩锅味道都好浓，啲料好足，好似越夹越有
海鲜并盘
全部都好干净，啲蚬完全无沙的同埋蛏子同蚌都起哂肉，好体贴蛏子是非一般的肥美，而且仲好爽甜带子超级厚肉，啲海鲜都好鲜甜
顶级安格斯牛颈脊
脂肪分布好平均，牛味够浓
开心小企鹅
外观好可爱实质是墨鱼丸中间仲有一粒粒既墨鱼添，而且一啲味精味都无好爽口
黑毛豚肉片
黎到既时候先知份量原来咁多
豚肉片切得好薄，一层脂肪一层猪肉，好有层次，所以食落唔会腻
蜂巢豆腐
吸汤力好强
左：peach on the beach (grape+pineapple+peach)
右：summer delight (mango+pineapple)
我就饮peach on the beach, 菠萝味比较重，反而饮唔出有桃味，不过味道都好fresh, 好岩打边炉饮
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