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2017-05-30
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餐厅内最特别的是新出的独家啤酒。除了啤酒外还加了不同的口味,这一款是柠檬薄荷。只要稍微靠近便闻到很香柠檬味,而喝下后一会儿便感受到薄荷的清新。是很新颖的口味,与串烧一起品尝是非常好的配搭。这款烧鳗鱼最特别的是肉质很爽,很美味。接下来是川式虎皮椒及顶级安格斯牛。虎皮椒不辣,但很香。而安格斯很嫩,牛味足,不错。不过要更浓的牛味就可以选这个黑椒烧牛舌了,牛味真的很浓,而肉身很爽,正。接下来的烧鱿鱼糯米饭的最大特色是糯米饭很甜,相信是因为吸收了鱿鱼的鲜甜味,叫人十分回味。单看相片就知道这个扇贝的重要用料就是黑松露,很香的松露味,但不会盖了扇贝的鲜味。这款烟肉芝士烧蚝很鲜,有很多蚝汁,但不会腥,正。最后生烧大鸡髀真的无得弹,烧得刚刚好,肉质娇嫩,很滑,一点都不会过熟,而且还有很多肉汁,很juicy。
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