二鍋頭 (好運中心)

营业中

休息中

这晚和亲戚一行四人去到沙田好运中心的二锅头打甂炉，未够6pm入座，店内已有不少食客。我们获安排坐卡位，座位宽阔舒适。2小时的火锅放题，打甂炉前先食个煲，有4款可选，分别是二锅头惹味鸡煲、黑椒猪手煲、秘制火焰牛尾煲及嫩滑酸菜鱼锅。我们先拣牛尾煲，店员介绍说这几款煲是任食的，食完牛尾煲后可以转其他煲尝尝。秘制火焰牛尾煲🔥送上桌时已闻到淡淡酒香扑鼻，店员在席前点燃牛尾煲，火焰令酒精挥发，更为芳香。份量十足的牛尾煲，炆煮得软稔入味，酱汁够香浓，好惹味！食完牛尾煲都半饱了，所以没试其他煲了，开始火锅部份。中间价位的B餐严选安格斯牛 ($268/位)，星期日要令位另加$10。汤底选了胡椒猪肚鸡锅，汤底香浓，又好足料，猪肚及鸡件份量不少。最欣赏的是汤底有充足胡椒粒，能尝到阵阵胡椒香，微辣暖胃，猪肚好软稔，鸡件仍然嫩滑。火锅配料质素不错，比较喜欢吃安格斯牛小排，肉质柔软，味道浓郁。手切金钱展的质感好爽脆！食物味道不错，饮品及甜品供应足够，价钱都算实惠。只是又食煲又打甂炉，2小时限时就比较赶急。