點心廊 (已結業)

上星期约左长辈每月一聚, 打算揾啲特别嘢俾佢哋试，但又要就佢地的口味。故此，就揾左旺角雅兰中心的「点心廊」，地点方便到大家，最重要系菜式有卖点，传统得黎又别致。 -- - 餐厅空间算得上宽敞，虽然楼底唔算高，但装潢时尚摩登，走年轻路线，都令到用餐环境舒适。 此外，餐具都睇得出有用心拣过，黑碗黑碟酿金线，甚有高档的感觉。 - 桂花乌龙茶 这里不只有平常屋村酒楼普普通通的茶款, 最重要是有更高级的可以选择, 可以让长辈试试不同的口味。桂花乌龙茶, 桂花清香怡神，乌龙茶滑顺回甘，两者相配，香气浓郁, 长辈都赞不绝口。  - 大红袍九肚鱼 这里所指的大红袍唔系茶叶, 而系一种花椒。只有品质够好、香气足够的花椒才会称得上大红袍。以大红袍制作的九肚鱼, 首先是香气逼人, 鱼肉本身超鲜，超滑, 成条连骨食无难到。最重要系花椒的麻味、后劲都比较和缓，绝对适合长辈想过瘾但又怕太辣。 -  - - -秘制山楂咕噜肉 咕噜肉食得出是以新鲜猪肉制成, 即叫即上粉炸, 粒粒都外脆内Juicy, 肉质爽弹不霉, 酱汁以山楂制成，入口醇和不会确喉，新鲜菠萝，整体黎讲火喉和