山崎麵飽

营业中

休息中

后悔了有一天欠搭一程港铁，星期五下班时发现自己才只有9分。回观塘的时候，为了攞埋重要的一分，我就在转车的油塘站出一出闸。离开公司的时候，已经打算食少少野顶下肚，但是要赶车赶路，所以没有在公司的附近食鱼蛋，一早就决定了在油塘出一出闸时，看看地铁站有什么好食。到了油塘，一出闸，就见到这一家山崎面饱。山崎的日式面包，我时常感觉到是比较特别的，既要保留日式面包店既风格，又要迎合香港人的口味，山崎做出的港式面包总会令好奇的我好奇一下。而这次，我找到了这一个酥皮叉烧包。本来就是准备即场就是解决这叉烧包的，可是突然收到公司打来一个令我莫名其妙的电话，害得我要解释一大轮，结果令到我大迟到，这一个包，也就沦落为我星期六的午餐。这酥皮，就是当年饮焗酥皮汤的那一种酥皮，不是太油，层次感也够丰富。我没有焗热，但也够香口。而内里的叉烧肉，够甜香，亦有点咬口，也不错。感觉好，这山崎的包，也的确是令食客欢喜。