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营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
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而家買包愈黎愈貴，寧願貴少少食個好味d嘅包，一直都有幫襯山崎，油塘間舖好似選擇少d，有時晏晝去到已經賣哂好多款包。今日試左芝士著茸軟包，函料多又唔係空氣包，芝士味道好出，同薯茸好夾。不過最唔鍾意面頭d粉，食到成嘴都係好麻煩。山崎d包係好鍾意審d炸麵包粉或者其他粉在包上，我真係唔識欣賞。有樣野覺得好古怪，食親山崎都好易牙肉損，應該係d包熱氣，可能牛油太多又焗得太脆，係好味但感覺唔太健康，如果有d健康或者簡簡單單嘅食包就好啦。
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五年前，是她，雙手把自己的早餐蛋沙律方塊讓給小妹；五年前，也是她，讓小妹與位高權重、不可一世的老爹混熟，有了靠山，沒有人敢欺負。然而，基於某些原因，一段萍水相逢的姐妹情最終決裂了……每次路過山崎，總會買個蛋沙律方塊，邊淺嚐，邊回味那些年的點點滴滴，百般滋味在心頭。八塊半一個正方形方塊，以簡單的透明袋盛載，置於餅店當眼處。方塊麵疑是以麵包機把包的四邊都壓封了，小巧玲瓏，外表嬌小可愛。白皚皚而鬆軟無比的麵包內，塞滿幼滑芳香的蛋沙律，餡料算多，啖啖幸福滋味。然而，僅兩三口，一切就被全然消滅了。剩下，空溜溜的手，以及無邊的思念……
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後悔了有一天欠搭一程港鐵，星期五下班時發現自己才只有9分。回觀塘的時候，為了攞埋重要的一分，我就在轉車的油塘站出一出閘。離開公司的時候，已經打算食少少野頂下肚，但是要趕車趕路，所以沒有在公司的附近食魚蛋，一早就決定了在油塘出一出閘時，看看地鐵站有什麼好食。到了油塘，一出閘，就見到這一家山崎麵飽。山崎的日式麵包，我時常感覺到是比較特別的，既要保留日式麵包店既風格，又要迎合香港人的口味，山崎做出的港式麵包總會令好奇的我好奇一下。而這次，我找到了這一個酥皮叉燒包。本來就是準備即場就是解決這叉燒包的，可是突然收到公司打來一個令我莫名其妙的電話，害得我要解釋一大輪，結果令到我大遲到，這一個包，也就淪落為我星期六的午餐。這酥皮，就是當年飲焗酥皮湯的那一種酥皮，不是太油，層次感也夠豐富。我沒有焗熱，但也夠香口。而內裡的叉燒肉，夠甜香，亦有點咬口，也不錯。感覺好，這山崎的包，也的確是令食客歡喜。
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