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2023-12-24
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最近多咗好多国内餐厅喺香港开饮食，例如太二酸菜鱼、姚姚酸菜鱼、蜜雪冰城等等。今日嚟到青衣朋友话想试吓姚姚酸菜鱼，虽然我唔系好钟意食鱼，不过佢叫到就姑且试吓，餐厅提供多款套餐价钱丰俭由人。叫咗麻辣香锅同神仙组合嘅双人套餐，套餐有姚姚酸菜鱼 (精装版) ，北京填鸭 (半只) ，孜然椒盐鸭架。顾客可因应因自己嘅喜好自由配搭麻辣香锅，餐厅提供多款食材，例如有牛百叶、鸡软骨、莲藕片、莴笋片、茶树菇、鱼片头、鱿鱼须、午餐肉、黑木耳等等，大大话话差唔多有成三十款。朋友钟意食辣所以叫咗加辣，上枱时份量都几多，而且辣得非常惹味。酸菜鱼虽然系精装版，但系都有好多鱼肉，鱼肉口感嫩滑又无腥味，而且亦食唔到有骨，颠覆咗我抗拒食鱼嘅感觉。北京填鸭皮脆肉香，如果再肥啲就重正，不过大致上都唔错。孜然椒盐鸭架整得好入味用嚟送饭饮酒一流。
今日嚟到青衣朋友话想试吓姚姚酸菜鱼，虽然我唔系好钟意食鱼，不过佢叫到就姑且试吓，餐厅提供多款套餐价钱丰俭由人。
叫咗麻辣香锅同神仙组合嘅双人套餐，套餐有姚姚酸菜鱼 (精装版) ，北京填鸭 (半只) ，孜然椒盐鸭架。
顾客可因应因自己嘅喜好自由配搭麻辣香锅，餐厅提供多款食材，例如有牛百叶、鸡软骨、莲藕片、莴笋片、茶树菇、鱼片头、鱿鱼须、午餐肉、黑木耳等等，大大话话差唔多有成三十款。朋友钟意食辣所以叫咗加辣，上枱时份量都几多，而且辣得非常惹味。
酸菜鱼虽然系精装版，但系都有好多鱼肉，鱼肉口感嫩滑又无腥味，而且亦食唔到有骨，颠覆咗我抗拒食鱼嘅感觉。
北京填鸭皮脆肉香，如果再肥啲就重正，不过大致上都唔错。
孜然椒盐鸭架整得好入味用嚟送饭饮酒一流。
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