紅花會 (已搬遷) 新店位置

疫情关系少咗好多出外食饭，好耐都冇食过酸菜鱼，所以今日决定同朋友去试试湾仔一间食酸菜鱼的餐厅一解酸菜鱼的瘾一上到餐厅感觉好宽敞，梳化以绿色为主调，有别于一般食川菜的餐厅嘅设计，感觉高档。我哋被安排到坐梳化位，点左个前菜、酸菜鱼、麻辣鸡煲、干扁四季豆、蜂巢黑糖糕同红枣糕😋凉拌土豆丝前菜叫左凉拌土豆丝，试过自己整，要整得好食都有难度，土豆丝切得幼细得黎食落要有咬口、爽口，睇落咁浅色以为无咩味，食落原来调味都刚刚好，不太酸又不太辣，仲有啲芝麻香，非常开胃。干扁四季豆呢个小菜送饭一流，呢度仲加咗虾米同辣肉碎，份外野味，即刻好想叫碗白饭送👍🏻老坛酸菜鱼（选了桂鱼）嚟到最期待的酸菜鱼，一上枱朋友都非常哗然，超大碗，先试试个汤底不会太过酸，原来有加入甜酸菜，作为酸菜爱好者食哂鱼肉后都不停咁继续夹d酸菜食，鱼肉都非常嫩滑无骨同大片，啖啖肉好正，仲有一啲炸过嘅鱼骨肉，两种口感都有齐，系香港好难得食到个酸菜鱼系咁分量十足，4个女生食都岩岩好，大赞👍🏻麻辣鸡煲麻辣鸡煲都非常野味，麻辣汁不会太辣，鸡件都大旧多肉，够获气，同出面的鸡煲不相伯仲。蜂巢黑糖糕&红枣糕本人至爱食中式糕点，两款糕都烟韧微甜，红枣糕结实，