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2011-04-19
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早于店舖一年多前开张时已经被旦王呢个名深深吸引。竟然有人够胆以鱼旦称王。食过鱼旦后果然名副其实，当时嘅鱼旦口感实在，并唔会好似坊间咁粉，而且辣汁味道够香够辣。但其后店家推出重庆酸辣粉令我更著迷。一年以来无论天气热还是冻都影响唔到我对佢嘅支持。近期更加上瘾地一个星期最少一碗。酸辣粉($14)以红薯粉作主打，比平时食开嘅稍租，口感更好，店家整得非常烟韧。而汤底以猪骨汤加上各式香料，最后配料根据客人要求而加上芫茜，花生及榨菜。最后加上少许肉碎入口香辣，麻，酸，百感交杂，小弟特别喜爱小辣多麻。红薯粉烟韧嘅口感令挂上麻辣嘅汤料停留喺嘴边更加令人感到过瘾。食完后成身汗，嘴唇上麻辣嘅感觉不停跳动，令人好有冲动再来一碗。p.s.店舖内不设座位,但另有一个舖位比人『立食』
竟然有人够胆以鱼旦称王。
食过鱼旦后果然名副其实，当时嘅鱼旦口感实在，并唔会好似坊间咁粉，而且辣汁味道够香够辣。
但其后店家推出重庆酸辣粉令我更著迷。
一年以来无论天气热还是冻都影响唔到我对佢嘅支持。
近期更加上瘾地一个星期最少一碗。
酸辣粉($14)以红薯粉作主打，比平时食开嘅稍租，口感更好，店家整得非常烟韧。而汤底以猪骨汤加上各式香料，最后配料根据客人要求而加上芫茜，花生及榨菜。最后加上少许肉碎
入口香辣，麻，酸，百感交杂，小弟特别喜爱小辣多麻。
红薯粉烟韧嘅口感令挂上麻辣嘅汤料停留喺嘴边更加令人感到过瘾。
食完后成身汗，嘴唇上麻辣嘅感觉不停跳动，令人好有冲动再来一碗。
p.s.店舖内不设座位,但另有一个舖位比人『立食』
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