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2018-06-15
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平时本身好钟意饮番茄汤,难得今日经过荃湾见到有一间食番茄汤嘅蕃茄面,真系好惊讶,原来番茄可以造成面,既然咁新奇,我就梗系要去试吓啦。都到咗差唔多收工嘅时间啦,店内嘅人很多。我叫左呢个系腐皮墨鱼滑酸菜面,佢嘅腐皮乜如画系即炸嫁,腐皮好脆,但系好可惜佢冇分开上,令到啲腐皮放入汤度浸淋左,但系原来浸林左都有佢嘅独特之处,就系啲腐皮索左啲蕃茄汤嘅味道,原来有几好食㖞⋯⋯麦如画好爽口弹牙,而且食到佢入边仲有一粒粒嘅墨鱼,而且又够实净。番茄面好烟银,好有咬口,唔会好淋。而且佢着番茄汤酸酸甜甜好好味,入边仲会有啲蕃茄粒,加上酸菜可以带出佢嘅酸甜味。
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