打邊爐海鮮火鍋燒烤店 (已結業)

一大班人食野，最好嘅选择当然系去打边炉啦。今次就黎左位于土瓜湾嘅喱间火锅店。睇下佢水准掂唔掂先。花雕醉鸡锅 (半只 $128)我非常喜欢食醉鸡，所以一见到喱度有醉鸡锅，当然要叫黎试下啦。汤底香味四溢，放足唔同嘅药材落去煲，卖相唔错。虽然只系叫半只鸡，不过鸡件嘅份量都唔少嫁，而且处理得好干净，睇落好新鲜，食得安心。放鸡件落去煮几分钟就可以食，睇得出鸡件系无经过调味嘅，所以好靠个汤底去带起个味。喱个锅花雕味香浓，非常能够带出鸡嘅鲜味。鸡件嫩滑爽口，鲜得黎无雪味，真系唔错。美国安格斯肥牛 (半碟 $78)肥瘦分布虽然唔算好靓，不过入口都ok嫁，牛味尚可，口感都几爽滑，而且价钱又唔贵，属抵食之选。花甲好鲜甜，处理得好干净，无沙。响玲，吸汤之选，一流。