醉串 (已結業)

感谢伟大的政府抗疫得力，餐厅晚市禁堂食。既然不能外出吃饭，就的起心肝补回食评吧。 良心小店位于元朗国另一端，自成一角。甫进门，见到一个大projector萤幕和点唱K，地道版的是Bar and Restaurant。 招牌酒醉串拼 $188拼盘可以自选：猪手、鸡中翼、鸭舌、鸡肾、海虾、猪耳、鸡软骨，任选四至五款。份量超大，足够3-4人用。 另外加了醉鲍鱼（$30/只），花雕酒味够香浓，虾够弹牙，鸡翼亦嫩滑。最令我惊喜的是醉猪软骨，口感爽脆，吸收了浓郁酒味，超夹！ 清酒焗花甲 $68清酒味蛮浓，惟花甲有点干，肉偏小。 烧油麦菜 $15烧茄子、烧韮菜、烧菇等，相信大家都经常吃。但烧油麦菜却第一次吃。 轻轻烧过的油麦菜面头有一层焦糖般的，超甜、超爽脆，没有平时白灼的草青味，一定要试！ 烧墨鱼须 $69墨鱼须烧得刚刚好，外脆内弹牙。 烧台湾肠 $18台湾肠纯粹本人喜欢吃，甜甜的又脆口，吃串烧必点 XD 烧秘制五花腩 $38 五花腩烧得有点干，但包生菜也OK。小店人手不多，老板娘在门面一脚踢，厨房出菜也较慢，大家要多包容。Suntory生啤买二送一，叫杯啤酒边喝边等烧物，也不错