Notte (已結業)

告士打道行的天桥，环抱著中环湾仔，夜景尽收眼底。身在沿路商厦，自然饱览美景。对Notte并不陌生，餐厅间隔有弹性，灵活运用活动板，按进餐人数而定，随时变出包厢房。晚餐，四道菜。前菜，鲍鱼，与，带子。前菜华丽精致，云石盘子有品味。鲍鱼煮得软稔，配上金箔有气派。带子煎到外脆内软，入口即融。接下来，是，蟹肉玉米汤。满满的蟹肉丝，上洒海盐，玉米汤有脆脆，加点口感。主菜，蟹皇意粉。在昏暗的灯光下，鲜明的金黄色依然抢眼，蟹皇、蟹籽盖满意粉，海虾优雅的躺在意粉上。用料丰富，意粉偏软身。再来，慢煮Agu猪。友人大爱吃猪，一上桌已令友人哗然四起。半肥瘦的猪肉，咬下爆出油脂。芒果慕丝朱古力蛋糕薄薄一层芒果，包裹著萌慕丝蛋糕，底层散发浓郁的朱古力。