鮨千月 (已結業)

今晚二人世界❣️当然食最爱Omakase啦拣左位于天后嘅鮨千月，坐落商业大厦顶层🔝一边食Omakase一边饱览落地大玻璃外嘅维港夜景😍景观一流👍🏻享受！食完仲可以出去露台Chill下打卡📸今次拣左Omakase Dinner Set 「気淑」☺️包括2款前菜、日本生蚝、刺身4种、和食2款、寿司8贯、汤、甜品🤗刺身4种🦐石碟鱼🐟加水间芽葱、紫苏花、四季红再蘸少许酸汁更带出鲜味活北寄贝🐚鲜甜爽脆，配竹碳盐，更突出鲜味鲈鱼🐟鱼皮烧过，加左淡雪盐，口感绵滑大拖罗🐟轻轻烧过，迫出油脂香，拼紫苏叶、紫菜食，增添清新感和食🍱鹅肝、带子、茄子，呢个组合口感由软腍至脆滑，一啖有多重口感，配合特制南瓜酱汁，好丰富😆寿司8贯🍣深海池鱼，鱼味浓郁；金目鲷，鱼肉细嫩；石垣贝，鱼卷，系一个无饭卷物，内有鲭鱼、茗荷、萝卜、水间葱，意想不道嘅好食；牡丹虾，鲜甜弹牙，放上烧制过虾膏，令鲜虾味更浓厚；拖罗，脂肪平均肥美得很，无得输；海胆来自北海道，颜色呈金黄色，味道甘甜😋汤🥣多种鱼骨熬制而成嘅白鱼汤，呈奶白色，鱼味相当浓郁😚甜品🍨椰子雪葩，浓烈椰子味，质感幼滑，好味！🥥---#kathin天后#ootdhk#hkkol#hk