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2023-12-04
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💃💕每逢特別嘅日子,都必定慶祝一下,今次揀咗呢間靚景餐廳,有落地玻璃可以欣賞維港海景,仲有露天平台,無論食飯或者打卡都拿滿分!👅 Harlan's Set Dinner (4 courses $888 per pax +$288 wine pairing)點好餐就送上一籃麵包🥖,然後再黎一個湯Parma Ham Melon Soup:係味道好清甜既蜜瓜凍湯,龍蝦肉超彈牙好味!Gold Ostra Regal No 1 Oyster 🦪:被生蠔的玫瑰花擺盤浪漫到了🌹肉質新鮮飽滿,加上西瓜醬汁更顯清爽甘甜!Japanese Matsuba Crab🦀️:之後係一個好精緻既蒸蛋,鮮甜既海膽配上松葉蟹蟹肉、魚子醬,上面仲有脆脆餅乾,口感超級豐富!A4 Wagyu Striploin🐮:主菜揀左A4和牛,肉質肥美非常粉嫩,油脂感豐盈,少少份量大大滿足!Truffle Cheese Cake🍰 :混合黑松露脆片同爆谷,配搭非常有心思!
每逢特別嘅日子,都必定慶祝一下,今次揀咗呢間靚景餐廳,有落地玻璃可以欣賞維港海景,仲有露天平台,無論食飯或者打卡都拿滿分!
👅
Harlan's Set Dinner
(4 courses $888 per pax +$288 wine pairing)
點好餐就送上一籃麵包🥖,然後再黎一個湯Parma Ham Melon Soup:係味道好清甜既蜜瓜凍湯,龍蝦肉超彈牙好味!
Gold Ostra Regal No 1 Oyster 🦪:被生蠔的玫瑰花擺盤浪漫到了🌹肉質新鮮飽滿,加上西瓜醬汁更顯清爽甘甜!
Japanese Matsuba Crab🦀️:之後係一個好精緻既蒸蛋,鮮甜既海膽配上松葉蟹蟹肉、魚子醬,上面仲有脆脆餅乾,口感超級豐富!
A4 Wagyu Striploin🐮:主菜揀左A4和牛,肉質肥美非常粉嫩,油脂感豐盈,少少份量大大滿足!
Truffle Cheese Cake🍰 :混合黑松露脆片同爆谷,配搭非常有心思!
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