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2024-01-02
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风和日丽的冬日假期，天气不冷也不热，最好就是去踩单车，在运动前需要先享受午餐，我们驾车来到大尾笃湖越，餐厅有免费泊车位很方便。我们选择了户外的座位，可以边吃边欣赏湖水山色，令这个午餐加分不少。顺化黑豚猪腩肉浓虾汤粉(XL)$118店员介绍这里的汤粉汤底都是无味精，精心炮制的，这个汤粉只有加大份量，但我也想尝试，它以北海道黑豚猪腩肉、海虾、鸭红、猪耳扎肉、大蚬、浓虾汤、檬粉组成，材料非常丰富，橙红色的汤底有浓郁的虾香和蕃茄的味道，大蚬十分新鲜，鸭红口感特别，比较少见，猪耳扎肉爽口，汤底和材料都很多，令人满足。湖越顶级安格斯生牛肉牛丸汤粉(L)$106这道湖越顶级安格斯生牛肉牛丸汤粉以牛骨汤为基底，汤底的牛骨汤熬制得浓郁鲜美，汤粉中的牛丸鲜嫩弹牙，安格斯生牛肉嫩滑及带有浓郁的牛肉香气，河粉配上牛汤感觉很夹。马拉盏通菜$88马拉盏通菜以香辣的马拉盏调味料为主，加上一些姜丝，把通菜炒至入味，马拉盏调味料带有一些香料风味和微辣的辣度，令平凡的蔬菜变得出色。蝶豆花椰汁冰$46 越南椰子咖啡$48饮品份量比一般的多，蝶豆花带来浅紫梦幻的颜色，渐变为椰汁的白色，味道以椰汁为主，不会太甜，越南椰子咖啡也
我们选择了户外的座位，可以边吃边欣赏湖水山色，令这个午餐加分不少。
顺化黑豚猪腩肉浓虾汤粉(XL)$118
店员介绍这里的汤粉汤底都是无味精，精心炮制的，这个汤粉只有加大份量，但我也想尝试，它以北海道黑豚猪腩肉、海虾、鸭红、猪耳扎肉、大蚬、浓虾汤、檬粉组成，材料非常丰富，橙红色的汤底有浓郁的虾香和蕃茄的味道，大蚬十分新鲜，鸭红口感特别，比较少见，猪耳扎肉爽口，汤底和材料都很多，令人满足。
湖越顶级安格斯生牛肉牛丸汤粉(L)$106
这道湖越顶级安格斯生牛肉牛丸汤粉以牛骨汤为基底，汤底的牛骨汤熬制得浓郁鲜美，汤粉中的牛丸鲜嫩弹牙，安格斯生牛肉嫩滑及带有浓郁的牛肉香气，河粉配上牛汤感觉很夹。
马拉盏通菜$88
马拉盏通菜以香辣的马拉盏调味料为主，加上一些姜丝，把通菜炒至入味，马拉盏调味料带有一些香料风味和微辣的辣度，令平凡的蔬菜变得出色。
蝶豆花椰汁冰$46 越南椰子咖啡$48
饮品份量比一般的多，蝶豆花带来浅紫梦幻的颜色，渐变为椰汁的白色，味道以椰汁为主，不会太甜，越南椰子咖啡也是受欢迎的特色饮品，咖啡的香和椰汁的甜，意想不到的合衬。
值得一提这里店员服务很亲切，带给我们愉快的午餐体验。
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