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2015-05-12
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星期天的傍晚要在中环找间坐得舒适的连锁咖啡店真的不太容易, 因为大部分都提早关门。幸好, 发现这家位于HMV内的cafe。这家位于中环的HMV是全新概念店，除了唱片影片外，这裹是购买最新及最尖端娱乐、时尚、科技及生活产品的圣地。加上独特的布置，绝对是周日好去处！不知HMV Kafe 是否第一家唱片铺 Crossover coffee shop, 其概念很有新意而且十分匹配。这家cafe 设有露天雅座及室内。炎热的夏天下, 当然坐在冷气内的坐位! 可能星期天的关系, 客人不太多因此可以自由选择坐位。cafe 内布置充满音乐气氛, 黑胶碟外型的枱加上印有Beatles字样cushion, 令我突然rock n roll 起来。我俩加上小B独占了这张十分舒服的孤形梳化, 实在舒服到唔愿意离开!cafe 内每个位置都悉心布置, 每个都是影相位。Cafe 自助形式, 先到收银处选择食物! 当当天热食已sold out, 只余下蛋糕及面包。HMV Kafe 跟The Coffee Academics 合作, 咖啡水准当然不错! 这裹更把的咖啡融入了音乐概念，分别有Jazz、Blues、R&B、Cl
这家位于中环的HMV是全新概念店，除了唱片影片外，这裹是购买最新及最尖端娱乐、时尚、科技及生活产品的圣地。加上独特的布置，绝对是周日好去处！不知HMV Kafe 是否第一家唱片铺 Crossover coffee shop, 其概念很有新意而且十分匹配。这家cafe 设有露天雅座及室内。炎热的夏天下, 当然坐在冷气内的坐位! 可能星期天的关系, 客人不太多因此可以自由选择坐位。cafe 内布置充满音乐气氛, 黑胶碟外型的枱加上印有Beatles字样cushion, 令我突然rock n roll 起来。我俩加上小B独占了这张十分舒服的孤形梳化, 实在舒服到唔愿意离开!
cafe 内每个位置都悉心布置, 每个都是影相位。
Cafe 自助形式, 先到收银处选择食物! 当当天热食已sold out, 只余下蛋糕及面包。
HMV Kafe 跟The Coffee Academics 合作, 咖啡水准当然不错! 这裹更把的咖啡融入了音乐概念，分别有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。
除一般咖啡外, 这里尚有几款手工咖啡($68), 全部采用单一品种咖啡豆, 其中一款甚至采用来自秘鲁的公平贸易(fair trade)咖啡豆。手工咖啡属于高级咖啡的一种, 需要咖啡师亲自用手磨制咖啡及进行滴漏。真的想不到HMV居然会有这种高级咖啡供应。
Latte $38拉花效果不错, 一看令人会心微笑。咖啡味道香浓, 奶泡细滑, 十分提神。
LATTE
$38
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以为只有peach and mango 味的沙冰，原来都有一些芒果肉，多了份咬感。Peach的甜加上芒果的香，味道不错。清凉消暑之选。
peach and mango smoothies
$48
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这裹的蛋糕跟面包价钱比其它咖啡连锁店贵而且细件。但是，这裹的蛋糕送上时，加了些忌廉做点缀，令平凡的蛋糕增色不少。这个朱古力芝士蛋糕比较实，朱古力盖过芝士香味，饼底比较湿润。整体味道一般，不太突出。
Choco cheese cake
$38
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