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2020-06-19
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车仔面呢间野仲系食唔厌,他就好像国民美食一样,香港人是不会不爱的。而且而家的车仔面嘅𩠌菜种类越来越多,越来越复杂,今晚呢间又系一个新尝试。一般面档格局,这里高明的除了一般车仔面会见到的𩠌菜之外还有一些特别的,好像有醉香溏心蛋,这个在车仔面就比较少见。而且会有菠菜面,这个选择也是罕见的。我们点了一个沙嗲汤底和蕃茄汤底,猪手十分入味而且胶质丰富,猪红亦有咬口,蕃茄汤底的味道清甜。另一个沙嗲汤底很惹味,但汤底不会过咸,溏心蛋的酒味丰富,蛋香充足,非常美味。卤水鸡翼虽然色泽不算深,但是味道一流,卤味十足。值得一题就是这里的虾多士,虽然叫多士但是她比较像虾饼,炸得很香口,一定要试试。
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