八妹雞煲

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来到区内八妹鸡煲，鸡系必选，只在于选那一种，与朋友倾了，要鸡煲定纯打边炉，定要醉鸡锅，讨论未应达至共识，就石头剪刀布一拳定胜负，终于…… 药膳花雕醉鸡锅（胜出）我们点了半只鸡，醉鸡锅一到枱加热，那参味及花雕香气四散，我们双发亮，期待一试那半只鸡。一口咬下去，鸡肉嫩滑，一咬就开，仲超有鸡味，透出酒香。我们更忍不住喝了口鸡汤，哗！不肥腻，药香酒香又浓，令人口了整锅。 醉鸡锅吃毕后，我们开始进入边炉时间，首先试食羊肉：没有羊骚味，肉质松软易咬。鳝片：劲好味，有鳝的咬口，鱼味浓，encore 之选。特级墨鱼丸：多，真系冇预佢咁多粒，抵食。八妹拼盘（南瓜，皇帝茶，露荀，粟米芯，白菇，秋葵）必选东西，多菜，多款，样样也吸引，系秋葵太大了最后吃不下。醇滑嘉士伯：打边炉必备之选。下要要再试鸡煲。