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2008-03-06
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再去field site视察,来呢度食碗粉...一坐低,望见枱上嘅潮式樽装鱼露,再听见熟客及老板之对话,就知潮味极重...再望一望...咦...唔见有辣椒油,原来系碟仔另上。醮点试试...哗...惊为天人,又香又够辣,如果再醮多D食实行出晒汗都似。好耐冇食过咁刺激嘅辣油..再试一口鱼露,够咸香。如果用佢嚟浸五花腩肉,跟住切片食用嚟送啤酒,人生一大快事...噢..挂住讲酱料...粉面水准又如何?猪肉丸呈椭圆形,够肉味亦爽口,就算中间有沟粉都系极少;墨鱼须新鲜弹牙,仲食到淡淡鱼味;汤加入紫菜,多咗一D甜味....水准极高嘅潮式粉面,值得推介...
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