影片
更多
2021-04-07
209 浏览
由于我担心最近「西贡」来往「九龙」的交通，经常会受到「西贡」日益频繁的交通意外，或者忽然出现的紧急交通道路维修工程所影响，导致「西贡」出现严重交通挤塞。如果晚上我不需要急着赶回「西贡」家里面看电视节目的话，乘搭巴士外出前往「香港岛」「九龙」，趁堂食时间完结之前光顾食店，享用晚餐过程会比较轻松一点。我最怕原本一早已经计划好，星期日于市区食店里面享用完晚餐之后，再乘搭交通工具返回「西贡」，回家看电视的计划，受到不必要的交通挤塞所影响。所以我今次星期日，最后还是决定放弃了在「香港岛」或者「九龙」区里面享用晚餐，改为选择在「将军澳」区内的商场食店里面食晚饭。但是乘客想在「西贡」市中心的巴士总站，乘搭巴士前往「将军澳」，所需要的实际总时间，也不见得比乘搭专线小巴来得长，如果可以中途在「调景岭」落车，就变得更加方便了。所以我在「西贡」巴士总站，乘搭「西贡」来回「将军澳站」的巴士，然后等到巴士去到「调景岭」巴士站的时候中途下车，很快就成功徒步到达「彩明商场」了。不过，实际上距离享用晚餐的时间还未到达，所以还是需要在「调景岭」「彩明商场」继续等候。我曾经想过在附近的其他商场里面闲逛和寻找食店，可惜最后
如果晚上我不需要急着赶回「西贡」家里面看电视节目的话，乘搭巴士外出前往「香港岛」「九龙」，趁堂食时间完结之前光顾食店，享用晚餐过程会比较轻松一点。
我最怕原本一早已经计划好，星期日于市区食店里面享用完晚餐之后，再乘搭交通工具返回「西贡」，回家看电视的计划，受到不必要的交通挤塞所影响。
所以我今次星期日，最后还是决定放弃了在「香港岛」或者「九龙」区里面享用晚餐，改为选择在「将军澳」区内的商场食店里面食晚饭。
但是乘客想在「西贡」市中心的巴士总站，乘搭巴士前往「将军澳」，所需要的实际总时间，也不见得比乘搭专线小巴来得长，如果可以中途在「调景岭」落车，就变得更加方便了。
所以我在「西贡」巴士总站，乘搭「西贡」来回「将军澳站」的巴士，然后等到巴士去到「调景岭」巴士站的时候中途下车，很快就成功徒步到达「彩明商场」了。
不过，实际上距离享用晚餐的时间还未到达，所以还是需要在「调景岭」「彩明商场」继续等候。我曾经想过在附近的其他商场里面闲逛和寻找食店，可惜最后找到的食店，还是以连锁集团食店为主。
最后我选择了，先在「彩明商场」的分店「肯德基家乡鸡」里面享用下午茶。「彩明商场」分店「肯德基家乡鸡」店舖面积偏大，台櫈的距离也相对比较远，在现在的风头火势卫生环境下，食客算是可以食得安心了。
或者这就是所谓的「一不离二，二不离三」，结果我意外发现「肯德基家乡鸡」里面，有一款比较少见到的「卷饼」食品「北京脆鸡卷」。
「肯德基家乡鸡」未拆开包装之前的「北京脆鸡卷」，「北京脆鸡卷」实际制成品体积看似比较幼身的「寿司卷」，但是实际上把包装拆开之后，我才发现「北京脆鸡卷」实际制成品外观，很像美式「卷饼」食品。
虽然「北京脆鸡卷」名称来源跟「北京填鸭」有密切关系，但是实际上「北京脆鸡卷」制成品里面的酱汁味道却不是偏甜，酱汁味道反而偏向辣味为主。
另一方面，「彩明商场」分店「肯德基家乡鸡」厨房选择了，在制作「北京脆鸡卷」的时候，在鸡肉跟辣味酱汁的旁边，加上很大份量的蔬菜。
所以「肯德基家乡鸡」「北京脆鸡卷」实际制成品里面的口感其实十分饱满，饱满口感来源不是单纯来自于「肯德基家乡鸡」的无骨香脆鸡柳，反而来自于份量不少的绿色蔬菜里面。
至于「肯德基家乡鸡」「北京脆鸡卷」的套餐，实际上就只有配小份量版本「马铃薯蓉」，没有其他版本「肯德基家乡鸡」套餐食品可以选择了。
由于「北京脆鸡卷」里面的酱汁味道感觉很辣，所以辣味的酱汁间接令我，无法仔细感觉无骨「北京脆鸡」「鸡柳」鸡肉里面的原有鸡肉鲜甜味道，甚至蔬菜原有的鲜甜味道也难以感受到。
至于「肯德基家乡鸡」「北京脆鸡卷」食品里面的「鸡肉」实际口感，由于「鸡肉」属于「肯德基家乡鸡」的无骨脆鸡柳，所以实际鸡肉口感感觉颇为饱满，鸡柳外层口感感觉颇为香脆，内里鸡肉口感相对比较干。
北京脆鸡卷
17 浏览
0 赞好
0 留言
除了「北京脆鸡卷」之外，我还另外购买了一款甜品，甜品实际名称叫做「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」，我一看见价目表里面的「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」制成品色泽偏向鲜红，就预料到松饼实际味道会偏向比较甜。
「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」里面的红色酱汁味道虽然是偏向比较甜，但是红色酱汁里面的甜味，实际上其实不是纯粹的「草莓」甜味，而是来自「荔枝」甜味，跟「玫瑰」里面的香味居多。
相反偏好「草莓」甜味的食客，或者未必能够如愿，顺利从「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」酱汁里面食到「草莓」甜味。就连松饼表面上的红色粒状配料，配料实际上的「草莓」味道，也被「玫瑰」香味所干扰改变，稍为打了折扣。
至于「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」实际制成品里面的口感，我觉得「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」实际口感稍嫌造得有点硬，感觉像享用「草莓」甜味圆形饼干多一点。
我最初以为「肯德基家乡鸡」厨房制造出来的所谓「松饼」食品，真的会是类似美式松饼，松软得有点像「纸杯蛋糕」，松软膨胀的蛋糕甜品食品。
结果「肯德基家乡鸡」制造出来的「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」实际制成品，跟我原本想像中的「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」面包甜品有少许出入。
玫瑰荔枝草莓迷你松饼
$10
8 浏览
0 赞好
0 留言
其实我个人不是很喜欢享用，外表比较干燥的「面包」、「饼干」类甜品食品，我个人比较喜欢像「雪糕」、「蛋糕」那些口感软绵绵的甜品多一点。
偏偏「肯德基家乡鸡」的「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」甜品实际制成品外表看似比较干燥，甜味酱汁淋在松饼上的实际份量其实不算很多，令我感到有点失望。
所以我还算是喜欢辣味，和有无骨鸡柳鸡肉软腍口感的「北京脆鸡卷」食品多一点，至于像「饼干」多一点的「玫瑰荔枝草莓迷你松饼」，我下次不想再试了。
张贴
