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2007-09-10
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禁食期，每天都是吃牛肉，太闷了吧?不过，只要动一动脑筋，将牛肉变成汉堡，又成另一美食。上周四，与龙特地去找寻这间叫好的汉堡店，希望一解禁食之苦! 先要多谢大细路提供地址，然而对于不熟上环的我们，仍然都是找了好久。另一原因，是因为小店朴素不起眼；图中的水晶灯，便是店内唯一的装饰。见到monthly special推介香芒羊肉堡($68)，平日较少机会吃羊的我们，赶紧点了一客；又另外要Classic BC burger($54)，试试最原始的经典口味嘛。细心的我追问了一句「汉堡扒是不是100%纯牛肉制造?」答案是令人安心的是。 汉堡全部即叫即制，而Classic BC burger就先上。影了相赶紧试，生菜、蕃茄及面包都不错的，主角汉堡扒也有牛味，但不如预期中丰腴多汁。友善的女店员介绍可以加入Lemon mustard, vintage mustard, honey mustard, wasabi mustard, garlic mayo等不同酱汁调味，果然即时令滋味提升，而且六款酱汁各有风味，单是试酱都够新奇好玩了。 另一个羊堡就真的不行：羊肉很韧，几乎咬不开，配合香芒香醋汁又怪怪不
先要多谢大细路提供地址，然而对于不熟上环的我们，仍然都是找了好久。另一原因，是因为小店朴素不起眼；图中的水晶灯，便是店内唯一的装饰。见到monthly special推介香芒羊肉堡($68)，平日较少机会吃羊的我们，赶紧点了一客；又另外要Classic BC burger($54)，试试最原始的经典口味嘛。细心的我追问了一句「汉堡扒是不是100%纯牛肉制造?」答案是令人安心的是。
汉堡全部即叫即制，而Classic BC burger就先上。影了相赶紧试，生菜、蕃茄及面包都不错的，主角汉堡扒也有牛味，但不如预期中丰腴多汁。友善的女店员介绍可以加入Lemon mustard, vintage mustard, honey mustard, wasabi mustard, garlic mayo等不同酱汁调味，果然即时令滋味提升，而且六款酱汁各有风味，单是试酱都够新奇好玩了。
另一个羊堡就真的不行：羊肉很韧，几乎咬不开，配合香芒香醋汁又怪怪不协调，结果将主角换成酱汁，汉堡包当成酱包才吃得完。两个包吃下来，我们一致评定肉汁丰富的Shake高班很多，同场薯条较稔，亦不如Triple O㖞!
在此店，我们欣赏的，除了酱汁，就是女店员(还是老板呢?)友善亲切的态度。她主动询问我们对新羊堡的评价，耐性地聆听我们意见；我们又讲到店内有一些蚊滋，她亦诚恳的给予回应。服务这项，可真是其他汉堡店所享受不了的。
纵然未得到难忘美食经历，也是一晚不错的开心回忆。隔了几个OK脸后，值得来个笑脸!
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