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2024-03-04
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尖沙咀多韩国嘢食,一直都好吸引我,呢日我就同朋友过咗嚟GALBI TOWN,试下新嘢。呢间餐厅非常宽敞,而且好似韩国咁有专人帮手处理食物,服务一流,值得推荐!首先,酱油蟹($270)是这家餐厅的招牌菜,也是我最期待的一道菜。蟹身肥美,肉质鲜嫩,蟹羔香甜,入口即化。酱油蟹的独特之处在于它的酱汁,酱汁浓郁而不腻,带有微微的甜味和鲜味,与蟹完美融合。每一口都能感受到蟹羔的鲜甜和酱汁香气,令人回味无穷。其次,五花肉($168)是另一道美味佳肴。五花肉肥瘦相间,经过特殊的调味和烤制,肉质鲜嫩多汁,口感丰富。每一口都能咬到肉的软嫩和脆皮的香脆,这种对比让这道菜更加美味。搭配餐厅特制的蘸料,增添了一层酸甜的风味,使整道菜更加平衡。接著,韩牛肉眼扒($340)绝对值得一试。餐厅选用顶级的牛肉眼扒,侍应将之切成薄片后,经过短暂的烹调,保持肉质的鲜嫩和口感弹性。牛肉的风味浓郁,肉汁鲜美,每一口都能感受到肉的鲜甜和嚼劲。然后,辣拌冷面($118)是一道清爽又辣味十足的韩国传统冷面。面条弹牙有嚼劲,配以辣椒酱、醋、葱花和酱油等调味料,味道鲜美而开胃。这道冷面的辣味十分突出,辣度适中,让人垂涎欲滴。最后,海鲜煎
GALBI TOWN (尖沙咀)
地址:尖沙咀堪富利士道8号格兰中心1楼
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