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2015-05-02 662 浏览
继上回即3月初发现美味辣辣日式咖哩后,意犹一直未尽,月来念念不忘是未尝的咖哩沙侓及咖哩薯条,是日终于找到机会重临,今次试其沙律小吃。老虎吼沙律 $55 (4.5/5)美食送上,想不到比想像中份量大,若是两位女仕,中午轻食分吃也许已经足够。生菜新鲜嫩绿爽甜丶粟米粒鲜甜、车厘茄身躯饱满汁丰味酸甜,配以橙黄色杰身秘制酱汁,丰富至机乎舖满沙律,嗅一嗅,有淡淡咖哩香,尝一口,果然是咖哩汁,有辣度,辣味相比咖哩饭的汁少了点,亦稀了点,想不到,配以沙律亦合衬,但先决条件是你要喜欢个酱汁!老虎果然不吃素,沙律饀料亦有温泉蛋一只及烤鸡肉四件,用小叉轻轻一碰,已经划穿温泉蛋,橙黄色的蛋黄汁缓缓流出,实在见者垂涎,烤鸡香嫩肉滑,为沙律增加了一些肉香及咸味,令其完美。好一顿饱肚美味的沙律,心水推荐! 老虎纹薯条 $48 (2.5/5)老虎身有条纹,也许取其意思,但食品卖相并无纹理,反而刚才享用的沙律,其酱汁涂成条纹更符合名字。薯条窄身长条形,炸至香脆,放在一片油纸上,喜见无油印;配以的咖哩酱沟热溶芝士,名符其实,见芝士半溶呈粒状,用薯条醮之,半溶芝士挂上,入口更可口。咖哩酱味道及稀杰如沙律酱,配以薯条有创
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继上回即3月初发现美味辣辣日式咖哩后,意犹一直未尽,月来念念不忘是未尝的咖哩沙侓及咖哩薯条,是日终于找到机会重临,今次试其沙律小吃。
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老虎吼沙律 $55 (4.5/5)

美食送上,想不到比想像中份量大,若是两位女仕,中午轻食分吃也许已经足够。生菜新鲜嫩绿爽甜丶粟米粒鲜甜、车厘茄身躯饱满汁丰味酸甜,配以橙黄色杰身秘制酱汁,丰富至机乎舖满沙律,嗅一嗅,有淡淡咖哩香,尝一口,果然是咖哩汁,有辣度,辣味相比咖哩饭的汁少了点,亦稀了点,想不到,配以沙律亦合衬,但先决条件是你要喜欢个酱汁!
老虎吼沙律
$55
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老虎果然不吃素,沙律饀料亦有温泉蛋一只及烤鸡肉四件,用小叉轻轻一碰,已经划穿温泉蛋,橙黄色的蛋黄汁缓缓流出,实在见者垂涎,烤鸡香嫩肉滑,为沙律增加了一些肉香及咸味,令其完美。好一顿饱肚美味的沙律,心水推荐!


老虎纹薯条 $48 (2.5/5)
老虎身有条纹,也许取其意思,但食品卖相并无纹理,反而刚才享用的沙律,其酱汁涂成条纹更符合名字。
老虎纹薯条
$48
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薯条窄身长条形,炸至香脆,放在一片油纸上,喜见无油印;配以的咖哩酱沟热溶芝士,名符其实,见芝士半溶呈粒状,用薯条醮之,半溶芝士挂上,入口更可口。咖哩酱味道及稀杰如沙律酱,配以薯条有创意,作为茄汁的另一选择亦可。

三人饭局,当然不止于此,每人各选了一款小吃。

几好饺 $48 (3.5/5)
是猪软骨饺子配日式柚子酱
几好饺
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清楚可见,日式长扁身躯的饺子烧至略有焦香,皮薄馅料丰富,饺子内有细粒猪软骨,吃之有嚼劲,柚子酱汁也许已经融入食物中,有助解腻,感觉就是香、爽、咸甜糅合,合符期望。

金芝年 $48 (3.5/5)
金芝年
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芝士年糕,我的至爱,外皮炸至香惹,雪白的内心烟靱软糯,层次分明,笔墨难以形容,就是美极!

野人烤肉肠 $48 (3/5)
野人烤肉肠
$48
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猪肉鸡骨肠,这道小吃,我亦常在超市有买,连骨的肉肠,吃来有其风味,猪肉肠味道恰当,肠皮有弹性而免治肉馅亦嫩,出色在配以之蜜糖芥末,有画龙点睛之效,平常的食品,合适的配搭便能出奇不意!
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吃罢沙律及小吃,大家已有六成饱,但食伴又怎可不尝招牌咖哩饭呢!于是又再DIY,大家选了基本辣度的咖哩饭,配以有份量的相朴汉堡及涮涮牛肉。

相朴汉堡招牌涮涮牛肉咖哩饭 $120 (3/5)
相朴汉堡招牌涮涮牛肉咖哩饭
$120
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原来招牌涮涮牛肉果真用上涮涮锅的肥牛,半肥瘦牛肉片份量不少,但可能是烹调方式不一样,口感不及涮涮锅一灼即吃嫩滑,有些逊色!不符合是招牌菜式的期望!相朴汉堡厚身有份量,可惜亦是有些嚡口,吸汁能力亦不强,与咖哩汁各有各般;咖哩酱汁当然依然出色,不及上次的双倍辣度刺激,但同样先甜后辣,回甘强,有层次,相比坊间的咖哩出色。

常鹿野柑橘白啤 $58 (3/5)
常鹿野柑橘白啤
$58
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野柑橘白啤名字吸引,可惜柑橘味不浓,味道就是德国啤,本来以为像比利时啤酒般有果甜,但都可以接受,吃完咖哩,以冰冬啤酒洗洗味蕾,非常配合。

见食伴们亦满意,大家饱醉而归。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-01
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
老虎吼沙律
$ 55