Burger Kitchen (已結業)

还记得大约半年前为庆祝朋友生日，于这间在观塘起家的人气汉堡包店Burger Kitchen享用晚餐，虽不至于令人失望而回但却只觉平平无奇，绝不足以令人回味。半年后重临Burger Kitchen，竟然令我喜出望外，质素大有提升。大啡菇芝士牛肉汉堡 ($65)面包涂上牛油烘得底层微微酥脆可口，质感富空气感亦份外松软。大啡菇水份充沛，牛肉汉堡同样松化多汁。水牛城辣鸡翼 (+$22)汉堡升级套餐可配两只鸡翼及饮品，因为我们并不嗜辣，店员贴心地提出可以帮忙将酱汁分开另上。鸡翼皮脆肉嫩，水牛城酱辣中带甜，相当惹味。芝士菠萝烤鸡汉堡配薯条 ($58+8)汉堡另外加配烤菠萝，烤鸡扒份量十足更延伸出汉堡之外，不过不够嫩滑多汁，略微带韧。午市套餐更会附上沙律或餐汤。抹茶奶昔 ($38) 特色饮品全部跟餐半价，上次品尝过花生酱奶昔感觉超班，是次点了抹茶奶昔质感同样细滑绵密，带抹茶清香微甘，不过抹茶味可再大大加强。除了欣赏餐厅友善的待客之道，更加欣赏他们愿意接受意见不断改进、精益求精的精神。是次再访绝对不枉此行，眼前一亮。