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2017-07-18 973 浏览
香港人对国内食品嘅接受程度愈黎愈高,好似重庆烤鱼自从几年前传入之后,广受欢迎,同类型店舖仲越开越多。可惜女朋友唔系太喜好鱼,所以平时我都好少有机会食到,今晚约埋朋友喺荃湾食饭。几个嗜辣之人,一拍即合去烤个鱼先。呢间八一蕃好评不少,店铺有两层,夹埋都有20张枱左右,主打烤鱼,有唔同口味有麻辣、刴椒、香辣、泡椒、酸菜、豆鼓同鲜茄,当然唔食鱼仲有鸡煲猪手煲可选择。烤鱼份量分全条,大半边同埋半边,我地三个人点左大边,至于辣度,因为见前面评语嘅人都话几辣下,所以点左小辣试吓佢先。食完我个人认为可以试下中辣。鱼本身已经预先烤熟,平放喺汤底上面煮返热就可以食得,鱼肉鲜味,细骨唔算多,皮烤过更香口,鱼背肉较多啱唔识食鱼嘅女朋友,自己梗系食鱼腩位同鲛位,虽然较多骨,但肉质更嫩滑,三个人食大半边分量刚刚好。除烤鱼另可再自选火锅配料。跟鱼可以优惠价$30 (原价$38) 点首份配菜 (大荳芽,金菇,秀珍菇,唐芹)。配料方面我地点左肥牛、鸡件、云吞、响铃卷同埋蔬菜,同埋最重要嘅一丁。肥牛、鸡件同云呑就普普通通,新鲜但系唔系话特别出色。反而响铃卷同油麦菜都索到啲汤汁又香又辣,好食但最最最正嘅都系一丁,将所有汤汁
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香港人对国内食品嘅接受程度愈黎愈高,好似重庆烤鱼自从几年前传入之后,广受欢迎,同类型店舖仲越开越多。可惜女朋友唔系太喜好鱼,所以平时我都好少有机会食到,今晚约埋朋友喺荃湾食饭。几个嗜辣之人,一拍即合去烤个鱼先。
呢间八一蕃好评不少,店铺有两层,夹埋都有20张枱左右,主打烤鱼,有唔同口味有麻辣、刴椒、香辣、泡椒、酸菜、豆鼓同鲜茄,当然唔食鱼仲有鸡煲猪手煲可选择。烤鱼份量分全条,大半边同埋半边,我地三个人点左大边,至于辣度,因为见前面评语嘅人都话几辣下,所以点左小辣试吓佢先。食完我个人认为可以试下中辣。

鱼本身已经预先烤熟,平放喺汤底上面煮返热就可以食得,鱼肉鲜味,细骨唔算多,皮烤过更香口,鱼背肉较多
啱唔识食鱼嘅女朋友,自己梗系食鱼腩位同鲛位,虽然较多骨,但肉质更嫩滑,三个人食大半边分量刚刚好。

除烤鱼另可再自选火锅配料。跟鱼可以优惠价$30 (原价$38) 点首份配菜 (大荳芽,金菇,秀珍菇,唐芹)。
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配料方面我地点左肥牛、鸡件、云吞、响铃卷同埋蔬菜,同埋最重要嘅一丁。肥牛、鸡件同云呑就普普通通,新鲜但系唔系话特别出色。
反而响铃卷同油麦菜都索到啲汤汁又香又辣,好食

但最最最正嘅都系一丁,将所有汤汁吸入同锁住喺啲面入面,一啖啖将啲精华食落去,香辣得来有少少麻,好过瘾

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成餐食咗五百零蚊,除开每人百零蚊,整体嚟讲都算合理,加上味道唔错,不过食完会有后遗症就系成身都系烤鱼味。
食嘅时候的确好过瘾,所以有朋友想食烤鱼都会再黎的!

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-07-17
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)