十二味貴陽牛肉粉 (已結業)

由于今晚6点要上课，所以想快食晚餐。时间尚早，此店难得不用排队。门外摆有企牌，标示餐厅曾登OpenRice排行榜No.1。（据同事介绍，平日繁忙的午餐及晚餐时间均有长长的人龙。）点了一碗红烧牛肉粉，额外再添加了两款配料。汤底带牛肉、花椒八角等香料味，颇为浓郁。米线嫩滑，带点韧性。红烧牛肉肉质十分稔身，有入口即化的效果，值得一赞。配料方面，豆干颇大块，吸了汤的精华后带点涨，并不干身，反而带点juicy，有𡁻口。而牛筋弹牙，不错。个人认为红烧牛肉粉的味道不错，但未知是否落了很多香料或味精，吃完之后，整个晚上我喝了接近两樽水，实在太口渴！试一次已经足够了，一来价钱不算便宜，二来太重口味。