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2014-07-22
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已经很久没有和朋友来个casual dinner，今夜公关朋友在礼顿道agnès b. le pain grillé，旧址新店，可以重回这地段真好，一来是没以往在cubus 的拘谨，二来走All Day Menu会比较有弹性和多元化，所以这个晚上大家开怀大笑大吃，最爱这气氛，我们整整KO了三碗薯条，太好吃了! 而且最后也不错过agnes b一向拿手的甜饼，无论价钱与质素都比那艺术般的萝柚好Salad of fresh fig and parma ham [$88] - 简单的配搭，只要有新鲜的无花果点缀，整道沙律的味道即时提升，咸鲜的Parma Ham，再吃一口沾满酱汁的沙律菜，最后吃甜甜无花果，咸味全消~~终于不用再排大队在La Creperie吃galette了，这里的也相当有质素，第一次吃就选了最classic的ham and cheese and egg [$78]，出来的成品卖相不错，饼皮薄脆，切开与蛋汁同吃，是一顿Lite Meal的伙伴，以后会常来吃了~!Mussels in white wine and cream, served with fries [$188] -
Salad of fresh fig and parma ham [$88] - 简单的配搭，只要有新鲜的无花果点缀，整道沙律的味道即时提升，咸鲜的Parma Ham，再吃一口沾满酱汁的沙律菜，最后吃甜甜无花果，咸味全消~~终于不用再排大队在La Creperie吃galette了，这里的也相当有质素，第一次吃就选了最classic的ham and cheese and egg [$78]，出来的成品卖相不错，饼皮薄脆，切开与蛋汁同吃，是一顿Lite Meal的伙伴，以后会常来吃了~!
Mussels in white wine and cream, served with fries [$188] - 不得了不得了，当季的蓝青口细只但肥美， 三两下就吃完，而且薯条是超级好吃，虽然是幼身的，但连皮且超脆，无论沾茄汁又或者白酒忌廉汁都很配合，如果盐少dd会更完美；这个mussels我们四人也可以encore多一份，抱歉我超大食 =P
Croque with roasted beef and cheese [$98] - 邪恶的Croque，数年前吃过一次后就深深上瘾，因为内内外外都是芝士，焗得超脆，多数会选吃芝士火腿，但既然Galette要了ham，这个就选烧牛肉，同样精彩~~四个女生，现在才开始吃主菜，这个纸包鳕鱼 [$188] 我是满有期待的，最后没有失望，鱼肉嫩滑，在纸包内可以尽吸收普罗旺斯炖杂菜的味道，纸包得来也很工整，不会呈上一团糟的样子，所以特别欣赏这个~~~Rib-eye steak burger [$168] - Crazy~这个又有薯条，结果饱撑也按捺不住，又清碟了，而五成熟的肉眼在火侯方面控制得很不错，加上满是芝麻的面包，又香口又丰富，还有牛油果作馅料，好健康的食材~~最后一道主菜是油封鸭扁意粉 [$148] - 油而不腻，也不过咸，别问我们为何吃到那么多，总之就是清碟了，凡有蒜片的意粉都是我的大爱
新店的气氛有点像Gough Street那间，带点cafe气氛但又有主餐吃，同时也有三文治、包饼外带，这里的地板是一如以往地美观，虽然每格不同却没有紊乱感觉~~五件饼，四件是新出的，第五件就是我的坚持，每次也要吃拿破仑，Amelie像极Rainbow cake，即使有white chocolate cream又不觉甜腻，因为中层有apricot jam，而海绵蛋糕也有Raspberry, chocolate和开心果三款，所以口感层次都很多，但就层于比较干身的蛋糕 [现时大部份人好像都较爱吃mousse cake]
Valerie 是旧瓶新樽的做法，外观和用料都同以往有异，很多时会滞的mont blanc，这件没有这问题，三两啖就可以完成~~Carla 是芒果与云呢拿的mousse cake，夏天当造的芒果，不再酸酸，推介清新的一试；而Veanne 虽然外表比较平凡，像普通的杂果蛋糕，不过蛋糕够细密，生果整齐款式多，也是优胜之处回归旧址的agnes b，没有以往的神秘，晚上反而多了份壮丽感觉
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