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2020-04-19
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妈妈话想试屋企附近的重庆火锅，既然细佬今晚要加班，我们两个人就去吃个火锅！火锅店都几大，坐得很舒适！这里的火锅汤底费事按人头计的，$38一位。可以选择鸳鸯锅，都有很多选择，这里下单是用QR code！本身这里最出名是麻辣汤底，但是我跟妈都有少少热气，今次就选了皮蛋芫茜汤和大骨滋补汤，芫茜下下火。这里的火锅材料，全部都有半分可以选择，我们两个人来吃都不用担心材料太大碟！点了这里的招牌火锅材料。分别是槄田毛肚和嫩牛肉！毛肚大约渌十几秒就可以了，口感非常之爽脆！必点嫩牛肉，新鲜牛肉非常嫩滑，而且要鲜味又有口感！瘦而不柴，多吃也不会有腻感！鲜虾云吞里面啖啖虾肉，鲜甜爽口，云吞皮薄！我觉得莴笋好适合打边炉，因为放汤的时间久了也不会影响口感，咬下去的口感就是清爽多汁！手打三宝丸有牛丸、虾丸和墨丸，新鲜手打，全部都好弹牙！想不到有鲜鱼膘，很喜欢这种充满胶质同时间又爽口的口感，很新鲜，一点都不会腥！虽然鸭血是麻辣火锅的最佳拍档，下这样的清汤底也不错呀，加酱油麻油也很好吃！手打虾滑加上蟹子，爽口弹牙到不得了！油条脆卜卜，放汤2,3秒就食得！
火锅店都几大，坐得很舒适！
这里的火锅汤底费事按人头计的，$38一位。
可以选择鸳鸯锅，都有很多选择，这里下单是用QR code！
本身这里最出名是麻辣汤底，但是我跟妈都有少少热气，今次就选了皮蛋芫茜汤和大骨滋补汤，芫茜下下火。
这里的火锅材料，全部都有半分可以选择，我们两个人来吃都不用担心材料太大碟！
点了这里的招牌火锅材料。
分别是槄田毛肚和嫩牛肉！
毛肚大约渌十几秒就可以了，口感非常之爽脆！
必点嫩牛肉，新鲜牛肉非常嫩滑，而且要鲜味又有口感！瘦而不柴，多吃也不会有腻感！
鲜虾云吞里面啖啖虾肉，鲜甜爽口，云吞皮薄！
我觉得莴笋好适合打边炉，因为放汤的时间久了也不会影响口感，咬下去的口感就是清爽多汁！
手打三宝丸有牛丸、虾丸和墨丸，新鲜手打，全部都好弹牙！
想不到有鲜鱼膘，很喜欢这种充满胶质同时间又爽口的口感，很新鲜，一点都不会腥！
虽然鸭血是麻辣火锅的最佳拍档，下这样的清汤底也不错呀，加酱油麻油也很好吃！
手打虾滑加上蟹子，爽口弹牙到不得了！
油条脆卜卜，放汤2,3秒就食得！
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