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2023-03-02
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试过咁多既重庆麻辣锅黎讲，方叔叔既汤底可以话数一数二好食，而且今时今日出街打边炉，汤底闲闲地过百蚊，有特色d既就更贵，但方叔叔依个只系$38/人，午市更加系免费，cp值爆灯。每人会有一碗冰糖雪耳糖水开开个胃先。重庆麻辣汤带有牛油香，鲜香麻辣有层次，唔系死辣。配搭大骨滋补汤，唔好忘记入面既猪筒骨，要食埋d肉同骨髓👍🏻食材亦有质素，几中意佢可以叫半份，咁就可以试多d野。🦪晨洲生蚝 $168一份有8只，只只都肥美厚肉，熟左都无缩水，鲜味juicy, 而且处理得几干净👍🏻稻田毛肚(半份）$78爽弹大块，好有口感。麻辣牛肉(一份) $88依个必点好特别，牛肉用麻辣椒包住哂，浸完汤都唔会甩，入口超香辣刺激🌶️滕椒牛舌（半份）$58牛舌弹牙有牛香，滕椒吊一吊味更香口。鲜龙趸片（半份）$78龙趸片新鲜，肉质细嫩，如果有埋鱼皮位有骨胶原感会更好。皇帝菜(一份）$47鲜嫩无渣。稻庭乌冬(一份）$48麻辣汤乌冬索哂汤，烟韧又惹味，会忍唔住系咁食。红糖糍杷（半份）$38食方叔叔最尾一定要叫番份红糖糍杷，咬落去外脆内软糯，再黎红糖流心，解哂辣兼满足哂，完美ending
每人会有一碗冰糖雪耳糖水开开个胃先。
重庆麻辣汤带有牛油香，鲜香麻辣有层次，唔系死辣。配搭大骨滋补汤，唔好忘记入面既猪筒骨，要食埋d肉同骨髓👍🏻
食材亦有质素，几中意佢可以叫半份，咁就可以试多d野。
🦪晨洲生蚝 $168
一份有8只，只只都肥美厚肉，熟左都无缩水，鲜味juicy, 而且处理得几干净👍🏻
稻田毛肚(半份）$78
爽弹大块，好有口感。
麻辣牛肉(一份) $88
依个必点好特别，牛肉用麻辣椒包住哂，浸完汤都唔会甩，入口超香辣刺激🌶️
滕椒牛舌（半份）$58
牛舌弹牙有牛香，滕椒吊一吊味更香口。
鲜龙趸片（半份）$78
龙趸片新鲜，肉质细嫩，如果有埋鱼皮位有骨胶原感会更好。
皇帝菜(一份）$47鲜嫩无渣。
稻庭乌冬(一份）$48
麻辣汤乌冬索哂汤，烟韧又惹味，会忍唔住系咁食。
红糖糍杷（半份）$38
食方叔叔最尾一定要叫番份红糖糍杷，咬落去外脆内软糯，再黎红糖流心，解哂辣兼满足哂，完美ending
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