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餐厅: 傷心酸辣粉 (越秀廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2021-12-04 111 浏览
呢间连锁店可以话系香港重庆酸辣粉潮流嘅第一代icon。继佢以后,可以食酸辣粉嘅地方如雨后春笋,越来越多。LadyB 特别尊敬开创先河嘅领军者。今日黎呢度重温一下「始作俑者」既味道。简单招牌伤心酸辣粉,另加腩肉。汤:预设小辣,其他程度嘅辣要另加两蚊(🤔呢个做法有别于其他酸辣粉店嘅做法,一般系一个价钱有多种辣嘅选择)虽然系小辣,有少少麻,都足以令ladyB流晒鼻水🌶😮‍💨。汤底系清甜嘅味汤,都算系有诚意👍🏻配料:有好多脆卜卜嘅花生,好好味!仲有少少肉碎同埋菜,都几丰富☺️腩肉:用五花腩,肥瘦合宜。可能系ladyB比较重口味,所以觉得腩肉味道唔够出,如果浓味啲,就更正啦🤗服务一流,工作人员都有礼热心招呼👍🏻简简单单嘅酸辣粉,要保持到果种最初另人趋之若鹜嘅水平,其实都唔容易。
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呢间连锁店可以话系香港重庆酸辣粉潮流嘅第一代icon。继佢以后,可以食酸辣粉嘅地方如雨后春笋,越来越多。LadyB 特别尊敬开创先河嘅领军者。今日黎呢度重温一下「始作俑者」既味道。

简单招牌伤心酸辣粉,另加腩肉。

汤:预设小辣,其他程度嘅辣要另加两蚊(🤔呢个做法有别于其他酸辣粉店嘅做法,一般系一个价钱有多种辣嘅选择)
虽然系小辣,有少少麻,都足以令ladyB流晒鼻水🌶😮‍💨。汤底系清甜嘅味汤,都算系有诚意👍🏻

配料:有好多脆卜卜嘅花生,好好味!仲有少少肉碎同埋菜,都几丰富☺️

腩肉:用五花腩,肥瘦合宜。可能系ladyB比较重口味,所以觉得腩肉味道唔够出,如果浓味啲,就更正啦🤗

服务一流,工作人员都有礼热心招呼👍🏻

简简单单嘅酸辣粉,要保持到果种最初另人趋之若鹜嘅水平,其实都唔容易。
伤心酸辣粉
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堂食