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2023-03-13
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趁近排天气未系好热，捉紧可以打边炉嘅天气🍲最近就去咗系中环嘅呢间——🌟 方叔叔重庆老火锅 @unclefonghotpothk 🌟方叔叔重庆老火锅🌟佢仲有时令嘅鲜春笋 ，卖相精致要试试💕仲有好多特色嘅火锅材料呢🤩._.🌟｜汤底｜🌟双拼鸳鸯锅底，🐥养生花胶鸡锅（+$20）同麻辣汤底🌶养生花胶鸡锅材料好足，鸡件数都算多，最赞系鸡件好腍身，啲骨好易整开啖啖肉🤩仲有啲花胶又系好有诚意，大大旧又好多😍而另一边就想刺激啲啲，就拣咗小辣，呢个就香辣得好过瘾🥵·🌟｜火锅料｜🌟🦪美国桶蚝🦪大大粒好鲜甜，有半份同一份拣，碌完都唔会点缩水，里面一样咁鲜甜，正👍🏻·🐖鲜猪心🐖猪心薄砌，唔会韧，食落有啲似牛肉口感，咪道好食·🤍时令鲜春笋🤍呢个平时好少机会食到，好爽口弹牙，而且仲系时令菜式，依家点黎食就啱晒啦💕·🦐鲜竹笙手打虾滑🦐最爱食虾滑，我食火锅必点嘅嘅一款食物，呢个有鲜竹笙包住，仲要系中环店限定架🤩用我最钟意嘅鲜竹笙包住虾滑，味道好滑好食🌟·🧡现炸豆皮🧡呢个碌一碌即食，可以代替响铃嘅口应，又脆又可以食到养生花胶鸡汤底，好正🤩·🐖香卤猪大肠🐖呢个数量都多，平时好少会点猪大肠黎打边炉，但估唔到味道又会咁夹👍🏻·
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🌟｜汤底｜🌟
双拼鸳鸯锅底，🐥养生花胶鸡锅（+$20）同麻辣汤底🌶
养生花胶鸡锅材料好足，鸡件数都算多，最赞系鸡件好腍身，啲骨好易整开啖啖肉🤩仲有啲花胶又系好有诚意，大大旧又好多😍而另一边就想刺激啲啲，就拣咗小辣，呢个就香辣得好过瘾🥵
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🌟｜火锅料｜🌟
🦪美国桶蚝🦪
大大粒好鲜甜，有半份同一份拣，碌完都唔会点缩水，里面一样咁鲜甜，正👍🏻
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🐖鲜猪心🐖
猪心薄砌，唔会韧，食落有啲似牛肉口感，咪道好食
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🤍时令鲜春笋🤍
呢个平时好少机会食到，好爽口弹牙，而且仲系时令菜式，依家点黎食就啱晒啦💕
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🦐鲜竹笙手打虾滑🦐
最爱食虾滑，我食火锅必点嘅嘅一款食物，呢个有鲜竹笙包住，仲要系中环店限定架🤩用我最钟意嘅鲜竹笙包住虾滑，味道好滑好食🌟
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🧡现炸豆皮🧡
呢个碌一碌即食，可以代替响铃嘅口应，又脆又可以食到养生花胶鸡汤底，好正🤩
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🐖香卤猪大肠🐖
呢个数量都多，平时好少会点猪大肠黎打边炉，但估唔到味道又会咁夹👍🏻
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🐂 美国Prime牛小排 🐂
打边炉点少得牛肉，肉质好鲜嫩，一啲都唔鞋口👍🏻
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🐑纽西兰精品羊肉卷🐑
羊肉唔会好膻，而且卷到好薄身，肉质碌完好腍身👍🏻
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🍄黄金针菇🍄
打边炉点少得金针菇💛
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🥬油麦菜🥬
打边炉必叫嘅菜式，大棵新鲜💚
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