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2014-03-26
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冰室原本是濒临绝种的「动物」，但又因为旧，成为了香港的本土特色，不只香港人喜欢怀旧冰室，就连内地游客也来港追捧这份独特的港式情怀，所以冰室打不死之余，而且又能复生。南龙冰室原址在筲箕湾，始于1961年，都是地产霸权惹的祸，令老店被迫结业，好彩得到有心人肯投资经营，令这老店最近得以在铜锣湾重生。店舖虽然搬了去新地方，但装修上仍保留六、七十年代的冰室风味，地上的阶砖、座椅和楼梯，都很有港式情怀。布置上将旧的东西crossover新装饰，加入时代感。天花上挂著一个个黑白两色的雀笼作装饰，不期然令我想起电影《阿飞正传》，幻想自己就是片中的那只「冇脚的雀仔」旭仔，可惜店中看不见苏丽珍。食物方面，南龙冰室像其他传统港式冰室一样，供应很多小食，如菠萝油、西多士、三文治、炸薯条、鸡脾、沙律、公仔面等，新店现在又加入了一些现时茶餐厅和港式扒房的套餐，包括常餐、煲仔菜、中式小菜、铁板餐，甚至有咖哩餐，选择很丰富，一般套餐大约由$50起，在铜锣湾算合理的。这晚我们几个朋友来怀旧一番，点了几样食物一起吃。金砖焗茄猪扒饭很有霸气的外观，不说穿的话，可能以为是三层高的多士，其实中间是挖空放了鲜茄炒猪扒饭，然后再拿
南龙冰室原址在筲箕湾，始于1961年，都是地产霸权惹的祸，令老店被迫结业，好彩得到有心人肯投资经营，令这老店最近得以在铜锣湾重生。
店舖虽然搬了去新地方，但装修上仍保留六、七十年代的冰室风味，地上的阶砖、座椅和楼梯，都很有港式情怀。
布置上将旧的东西crossover新装饰，加入时代感。天花上挂著一个个黑白两色的雀笼作装饰，不期然令我想起电影《阿飞正传》，幻想自己就是片中的那只「冇脚的雀仔」旭仔，可惜店中看不见苏丽珍。食物方面，南龙冰室像其他传统港式冰室一样，供应很多小食，如菠萝油、西多士、三文治、炸薯条、鸡脾、沙律、公仔面等，新店现在又加入了一些现时茶餐厅和港式扒房的套餐，包括常餐、煲仔菜、中式小菜、铁板餐，甚至有咖哩餐，选择很丰富，一般套餐大约由$50起，在铜锣湾算合理的。
这晚我们几个朋友来怀旧一番，点了几样食物一起吃。
金砖焗茄猪扒饭很有霸气的外观，不说穿的话，可能以为是三层高的多士，其实中间是挖空放了鲜茄炒猪扒饭，然后再拿去焗，十分有睇头。无论外型和质量，面包都比炒饭来得吸引，炒饭虽然算不错，香脆的包真的抢尽风头，我们五个人才刚刚好吃得完这个「巨无霸」。
铁板海陆空餐很有港式扒房风味，海就是鱼，陆的代表是猪扒，空是会飞的乳鸽，再配薯条，相比其他的港式扒房，这个扒餐偏向较少油和清淡口味的，酱汁也并不太甜，适合既想吃得传统又想健康的人士，但在我来说，吃铁板要有较浓的汁料，倒上汁时有种「吱吱声」才有气氛的。
咖央西多咖央多是东南亚美食，这款似乎偏向港式多一点，咖央略为落得太少了，感觉较淡口。
南龙汉堡餐这汉堡餐令我想起N年前中学时期常留连的港式快餐店，那些汉堡、沙律和薯条就是这个样子的，现在吃来当然有所不同的，这套餐跟上列食物一样，较为少油盐的，吃了也不怕太肥。
冰室当然有经典饮品，
红豆冰
冻柠乐两杯饮品都满载童年回忆，一份永远不复还的青春情怀。
南龙冰室比起其他港式冰和茶餐厅，胜在食物选择多，环境保持传统之余，也不失创意，如果食物味道能更贴近旧冰室口味的话就更好了。
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