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2021-07-17
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最近重新迷上上海豆浆大王。记得细细个屋企人会买餈饭返黎食，渐惭定义左我对「餈饭」既印象，对我黎讲，上海豆浆大王系正宗餈饭既味道。不过唔知几时开始，餈饭慢慢系我生活中消失，已经好长一段时间冇再帮衬。最近旧地重游，重拾儿时回忆中既味道，意外发掘店内其他美食。首先一定要提既系餈饭，必点之选，好受街坊欢迎。烟烟轫轫既糯米饭包裹住肉松、炸菜、油炸鬼，馅料丰富。肉松香口，炸菜爽脆，如果好彩遇上即叫即包的话，油炸鬼仲会系酥脆，呢个组合一绝！店员会问需唔需要剪开一半，如果唔系同人分享的话，建议唔剪，热力保持得较耐。一个人食一条餈饭已经好足够，配埋豆浆食十分饱肚。咸豆浆出于好奇心之下我点左咸豆浆，一试竟然上瘾，呢排成日心思思想食。材料组合同餈饭有点相似，都有炸菜、油炸鬼，除此之外仲有虾皮、葱同埋热豆浆。一睇就感觉好有营养，钙质满满。咸豆浆要趁热饮，放凉左会好咸，但要小心烫口，呢间既豆浆会煮到好滚。除左餈饭同咸豆腐外，酸辣汤亦非常值得推荐，用料好足，炸鸡翼系鸡全翼，抵食，不过有点咸。有好野当然亦有伏野，试过一次炸狮子头，好伏，应该系面粉多肉少，食落好粉。总体而言：味道：儿时经典，味道十几年不变性价比：街坊
记得细细个屋企人会买餈饭返黎食，渐惭定义左我对「餈饭」既印象，对我黎讲，上海豆浆大王系正宗餈饭既味道。
不过唔知几时开始，餈饭慢慢系我生活中消失，已经好长一段时间冇再帮衬。
最近旧地重游，重拾儿时回忆中既味道，意外发掘店内其他美食。
餈饭
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首先一定要提既系餈饭，必点之选，好受街坊欢迎。
烟烟轫轫既糯米饭包裹住肉松、炸菜、油炸鬼，馅料丰富。
肉松香口，炸菜爽脆，如果好彩遇上即叫即包的话，油炸鬼仲会系酥脆，呢个组合一绝！
店员会问需唔需要剪开一半，如果唔系同人分享的话，建议唔剪，热力保持得较耐。
一个人食一条餈饭已经好足够，配埋豆浆食十分饱肚。
咸豆浆
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咸豆浆
出于好奇心之下我点左咸豆浆，一试竟然上瘾，呢排成日心思思想食。材料组合同餈饭有点相似，都有炸菜、油炸鬼，除此之外仲有虾皮、葱同埋热豆浆。一睇就感觉好有营养，钙质满满。
咸豆浆要趁热饮，放凉左会好咸，但要小心烫口，呢间既豆浆会煮到好滚。
除左餈饭同咸豆腐外，酸辣汤亦非常值得推荐，用料好足，炸鸡翼系鸡全翼，抵食，不过有点咸。
有好野当然亦有伏野，试过一次炸狮子头，好伏，应该系面粉多肉少，食落好粉。
总体而言：
味道：儿时经典，味道十几年不变
性价比：街坊价钱，工厂区份量，非常抵食！
服务：如其他食评所讲，太子爷好串，其他员工一般。
环境：陈旧装修，充满历史痕迹不过枱椅卫生可以改善一下就好。
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