牛下真好味

营业中

休息中

牛下当年清拆留下不少故事或美好回忆, 其中一个肯定与这店有关. 分别在荃湾和旺角发扬光大,但一定要在原区开一间才不会遗憾.店舖寄居在烧腊店的前端, 不是看过报导, 会以为是同一家.点了猪头肉一串, 切得很大件, 爽口郤不会油腻,  调料是偏咸的, 跟现时其他店舖不同, 更爱他们依然用竹棒抺上调味酱料, 很有风味. 其实我也很爱他们的生肠, 洗得很清洁, 依然留有一股内脏味道, 不像其他的店, 为求生肠爽口把食物浸在冷水良久, 如不加酱汁的话,就如吃轮胎一般.牛下还有许多精彩的小店, 希望它们一一重生!