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2024-04-03
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知道莲香楼由昨天4月1日开始试业，并于4月8日正式开始营业，刚好在公司附近，当然要过嚟试吓！😋内部格局大致一样，只是重新翻新，光猛了很多，而且枱凳也焕然一新，伙计也换上新净的制服，就算是新的客人也不停向你问安，非常有礼，抵赞！👍🏻食物也有明显进步，例如今次叫咗鲜虾粉果、皮蛋瘦肉粥、烧卖及马拉糕；粉果皮薄馅靓，虾肉爽口弹牙，烧卖保持肉嫩多汁；马拉糕色泽金黄、边位口感松软、颇为挺身、还保留大量气孔，如可加入少许杏仁片应该会更好；反而皮蛋粥就比较普通，水份偏多，味道偏淡，好在加入少量薄脆，挽回不少分数。🤔价钱明显比以前也贵了很多，一个人叫了四样点心加茶界，埋单$157，都咪话唔贵；看餐牌还有多款点心未试，下次可以叫多几个人一齐食，试多几味。😬#鲜虾粉果 #皮蛋瘦肉粥 #烧卖 #马拉糕#莲香楼地址: 中环威灵顿街160-164号电话: 25444556
内部格局大致一样，只是重新翻新，光猛了很多，而且枱凳也焕然一新，伙计也换上新净的制服，就算是新的客人也不停向你问安，非常有礼，抵赞！👍🏻
食物也有明显进步，例如今次叫咗鲜虾粉果、皮蛋瘦肉粥、烧卖及马拉糕；粉果皮薄馅靓，虾肉爽口弹牙，烧卖保持肉嫩多汁；马拉糕色泽金黄、边位口感松软、颇为挺身、还保留大量气孔，如可加入少许杏仁片应该会更好；反而皮蛋粥就比较普通，水份偏多，味道偏淡，好在加入少量薄脆，挽回不少分数。🤔
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价钱明显比以前也贵了很多，一个人叫了四样点心加茶界，埋单$157，都咪话唔贵；看餐牌还有多款点心未试，下次可以叫多几个人一齐食，试多几味。😬
#鲜虾粉果 #皮蛋瘦肉粥 #烧卖 #马拉糕
#莲香楼
地址: 中环威灵顿街160-164号
电话: 25444556
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