Pho 778 (已結業)

近期系peak度join左个保险堂, 学多们野, 对份工都有帮助,今日早左落堂, 本来去对面食个肠粉就算啦, 但见到新开左间越南餐厅, , 都几多人食, 就入去食啦!价钱都吾算贵, 一个越南牛河都系40几, 原来有安格斯牛, 咁点黎食啦正宗的越南牛河，汤底才是灵魂所在，这碗汤底清澈不混浊，带甜的汤底, 带牛香又不能太油腻，还隐隐带有香料的余韵, 我觉得安格斯肉眼最有牛味，肉质又够嫩滑, 生牛肉的肉汁渗入汤中，加重牛汤的香味粉身薄且幼, 好滑, 我最buy既系有大量芽菜、九层塔, 配埋河粉黎食系perfect match